螞蟻的森林 作品

第61章 在古代做涼皮

 他們經過蘇曉曉家門口的時候,透過籬笆牆往裡面看到,一個年輕又十分好看的男人,正在菜園子裡面摘著菜,他身邊還有兩個長得十分可愛乖巧的萌娃。

 這樣一幅賞心悅目的畫面,真的惹人注目。

 一些村裡的女人,不管歲數多大的,嫉妒得兩眼發紅。

 咱們說,歲數大的女人也喜歡帥哥,這是天經地義的事情。

 沒有辦法,帥哥就有那種魔力,叫人慾罷不能的魔力。

 晚飯蘇曉曉決定吃點涼快的,最近天氣開始燥熱起來。

 她想吃點涼皮和涼麵了,將雞湯燉上之後,蘇曉曉就開始用篩子篩起了麵筋。

 先將麵粉和清水加上鹽之後,用筷子攪拌成了絮狀,再接著用手逐漸搓成了圓形。

 她又開始醒面,將面醒好之後,就是洗面了。

 這一步步的步驟都不可或缺,蘇曉曉加水加得十分小心翼翼,麵糰逐漸散開之後,就出現了麵筋。

 再跟過濾網過濾幾次之後,洗完面的水開始變得清涼起來。

 最後就是開始上鍋蒸了,她將麵皮放在一個平的托盤中,上鍋用開水蒸了大概兩三分鐘的時間,拿出來過了一下涼水,開始一點點往外撕起了麵皮。

 終於這涼皮做好了,蘇曉曉覺得這一步步的,要想吃到點什麼的東西,還真的挺費勁的。

 之前這涼皮滿大街都是賣的,只要你走過去,遞給賣主錢,兩分鐘不到就能接到一份新鮮的涼皮吃。

 現在蘇曉曉要想吃,卻是自己要親手操刀,做這一切都十分不容易。

 三郎和兩個孩子摘完菜回來後,看到蘇曉曉在廚房忙忙碌碌的,十分好奇就圍過來看。

 “曉曉,你在做什麼好吃的呢?”

 “你們三就知道吃。”

 蘇曉曉假裝嗔怪道。

 “三郎,你去給我洗根黃瓜來。”

 蘇曉曉命令道。

 “好的,遵命。”

 三郎立馬出去洗黃瓜了。

 “還有香菜。”

 蘇曉曉叮囑道。

 “娘,大寶也要幫忙。”

 小寶見大寶這麼說,她也將小手舉起來,“娘,我也要幫你做。”