第十八章 師承縱橫

 齊琅儀心裡大寫的懵逼，完全不知道發生了什麼，但知道這一定有陷阱，姓秦的一定在給他挖坑。剛要招呼夏青一起進去，只聽她說:“哥，你好慢。”然後她瀟灑的走了進去，表情十分歡快。齊琅儀警惕起來，心想:不太對勁，非常不對勁！難道搞定指的是夏青?這變化也太快了，到底說了什麼，用驚呆加求知慾滿滿的目光看向凌音，只見凌音白了他一眼說:“秘密。”齊琅儀非常直觀的感受了一下，縱橫家能言善辯手段繁多的可怕，這個女人不好惹，完全惹不起。 

 凌音問:“齊兄打算做何美食?”齊琅儀笑著對她說:“做出來就知道了。”由於李天賜早就有交代，齊琅儀可以隨時出入廚房，所以並沒有人因非用膳時間，或非後廚人員而攔下。剛收拾好一切的後廚人員們，因為看到來人是齊琅儀，所以也都沒有離開，而是等著看看他會再做些什麼新菜品。齊琅儀沒有再說什麼，先看了看這屋裡還有什麼材料，發現一堆這兩天做菜剩下的豬骨還沒扔，招呼那些看熱鬧的將這些骨頭洗乾淨砸開。 

 大家都比較熟了，也知道齊琅儀做菜從來不按常理，聽招呼也沒有多問，齊琅儀將這些骨頭和一些調料配菜熬湯，然後開始和麵，準備做拉麵。反正下午沒事兒了都不著急，可這知道怎麼做和做出來可是兩回事，把這面又拉又摔，失敗了好幾次，不僅粗細不勻也是不夠細。這時代的面都是擀成大餅再疊起來，從一頭切到另一頭，切的細一點就成麵條了，所以拉麵他們都沒見過，也覺得挺有意思的。這湯需要熬製非常久，所有人都看著雜耍一樣的齊琅儀，感覺差一面鑼就齊活了。 

 一個時辰之後，夏青本就沒吃多少，這下真的餓了，但也不好意思說只是等著，好不容易看著齊琅儀把面下鍋了也很是高興。小火熬湯越熬越入味，但中途不能再加水，所以這湯越熬越少，下去了有三分之一。面煮熟加上乳白色豬骨湯，切上一些蔥花香菜和熟牛肉，一碗一碗端到了大家面前，這湯的味道，可比他們以前吃的白水煮麵加幾片菜葉，最多放些醋和醬可強多了。 

 關於這些調料齊琅儀也特意問過，既然推廣著那樣歪門邪道的大道至簡，為什麼不停產這些調料，得到的答案是:沒幾人願意清湯寡水潛心苦修，皇帝更不願意。並沒有出乎意料，平頭百姓餬口都勉勉強強，誰會考慮那些玄之又玄的東西，況且斂入奢易，奢入斂難，嘗過的香甜總會想著再嘗一遍。但是總覺得沒這麼簡單，與帝王所行之事背道而馳，卻依舊能維持上百年，一任皇帝開明還算回事兒，可這都第三任了，要說沒有貓膩，打死他都不信。