範素琪 作品
第104章 玫瑰花餅
陳佳妮在廚房吃飯,老遠看到徐妍和陳姨兩人一起回來,手上拿著兩個菜籃子的東西,陳佳妮打開徐妍手上的那個,結果看到滿滿一筐的玫瑰。
“快去叫其他人,咱們做玫瑰餅。”
陳佳妮一聽到要做東西,噌蹭蹭的跑到樓上,沒一會後面跟著李怡然和蘇柔。
“玫瑰餅?怎麼做的?”
“怎麼做?過來看。”
陳姨將桃子先放一邊,拿來盛著玫瑰的
那籃子,又從廚房裡拿來一個大盆,將玫瑰花倒進去,用純淨的山間水洗乾淨。
“洗完之後,我們要倒一點蜜糖進去,再放一點白糖,再到一點清水進去就可以攪拌了。”
陳姨邊說邊做,給她們試了試樣子就讓徐妍她們也嘗試一樣。
洗完手的四人組,兩人一個盆子,開始為玫瑰“洗澡”。
甜膩的氣息從盆子中散發出來,聞著就香。
“揉成那種黏糊糊的就可以了。”
陳姨在屋內囑咐到,自己則是在搞麵糊,半小時之後,經過四人組的多次磨撮,玫瑰花瓣變成了碎的玫瑰黏瓣。
“感覺都可以拉絲了。”
李怡然在一旁感嘆道。
端進屋內,陳姨已經把麵粉揉好了,面也已經醒了。
“來吧,製作玫瑰餅吧。”
陳姨大喊一聲:“lets go。”
“呦吼,還來一句英語。”
四個人學著陳姨的模樣,其實就像是包包子一樣,把麵糰攤開,把餡料放進去,為了提高味道,陳姨還在裡面加了些芝麻提香。
幾人做的餡很多,陳姨做的麵餅糰子剛好夠,只不過當最後一個做完的時候,還剩下一些玫瑰。
“陳姨,這些怎麼辦?”
“沒事,等下弄些麵糊,把這些放進去一同弄了,這樣就可以做餅乾,也很好吃的。”
陳姨看著裡面的量,做幾個餅乾是綽綽有餘的,這麼一弄就到中午了,丁叔在她們做玫瑰花餅的時候就講了今天中午的菜單。
東坡肉,海菜芋頭湯,紅燒雞樅以及汽鍋雞,外加陳姨要做的玫瑰花餅乾。