將月去 作品

第 78 章 晉江文學城獨發

 楚沂搖了搖頭,“穿得厚,不冷的。給兄長帶了些吃食,不是多貴重的東西,正好我來看看瑩姐兒。”

 楚遠程不由想起當初入夏,楚沂給送的醬菜,他道:“你院裡的廚子倒是有門好手藝。”

 楚沂笑笑沒說話,林氏把東西給楚遠程裝上,拍了拍他肩膀,“行了,時辰也不早了,你趕緊走吧,別讓二弟他們等急了。”

 一來一回太匆忙,不過等到明年二月份春闈就好了,若是考中自然皆大歡喜,若是考不中,也不好這麼大年紀還總讀書。

 楚沂送完東西,又看了眼瑩姐兒,時辰還早,瑩姐兒還在睡夢中,肉嘟嘟的小臉可愛得緊。

 睡著了不能一塊兒玩兒,楚沂看了兩眼就告辭了,林氏讓她等一會兒,回屋拿了一個小匣子,“你兄長給你帶的,是他同窗從外地遊學帶回來的,本想昨兒就給你,但下著雨不方便拿,你今日順便帶回去吧。”

 這話是搪塞之言,要是昨兒送,府裡那麼多弟弟妹妹,東西不多,不好都給。

 楚沂點了點頭,“謝過兄長嫂嫂。”

 回去打開一看,是一盒雨花石,裡面五顏六色的。每個有半個雞蛋大小,能做擺飾刻印章用。

 楚沂拿出幾個在手裡把玩一番,就收起來,交代丫鬟收到庫房裡去

 從長房回去楚沂簡單吃了早飯。

 今兒是初一,本來今日該去萬象寺燒香祈福,不過下著雨,官路上更不好走,所以就留在家中。

 剛過完一個月,鋪子裡的賬還沒盤點完,估計得初三初四才能送來。月初這兩天是最清閒的時候,楚沂把留夏叫來,道:“中午再蒸一個蛋羹,上面放乾貝和螃蟹肉。留夏你去問問,在哪兒能買到乾貨?”

 當初一盒海參,一盒乾貝是嚴氏給的,大約也是別人送的。

 楚沂本來想寫信問問楚盈,可又怕這個時候給她添麻煩。這還有兩個月就過年了不知道楚盈何時能回來。

 外面風雨如晦,楚沂屋裡就留了夏婷伺候,丫鬟們全都守在茶水房。

 人多免不了熱鬧,大傢伙一塊兒說說外面的事兒,再說說府裡的事兒,權當打發時間了。

 最後留夏拍了拍腦子,道:“再過幾日就是咱們姑娘的生辰了,從前大姑娘二姑娘都沒辦過,就算夫人看重咱們姑娘,恐怕也不會給辦。”

 看重是看重,規矩是規矩。

 府上公子姑娘,過了週歲就不過生,瑩姐兒的週歲宴也沒大辦。

 夏荷道:“咱們在院裡熱鬧熱鬧,外面又看不見,你們覺得這主意如何?”

 夏蟬:“我給姑娘做碗長壽麵吧,想想法子做個漂亮些的。”

 夏蟬忘了在哪看見了,說是用彩色的水和出來的面也是彩色的,她可以去問問大師傅,興許大師傅會做。

 只能張羅一桌子好菜,其他的她們也做不了,再出格的,她們一沒那個銀子,二也做不出來。況且小輩不過生,連夫人都不過,若是太大操大辦,恐怕被夫人責罵。

 夏荷道:“再把院子裡收

拾乾淨些,等明兒雨停了把院子裡的落葉都給打掃乾淨,還有後院的那些滴水橋玉觀音,姑娘喜歡,別凍壞了,得全搬到屋裡去。”

 “這個放心好了,早就搬屋裡去了。”

 如今已經下霜了,早晚最冷,一直在外面放著真得凍壞了。

 其他的花樹早已用稻草蓋上了,等開春還能開花。

 花房小廝也算盡心。

 留夏和雲夏總往外跑,月初幾日繁忙,她們多盯著點,楚沂就能省心。

 有人還問要不要等遲硯送東西來,順便告訴一聲初六是姑娘的生辰。

 留夏想了想,道:“還是算了吧,成王殿下雜事纏身,若是因為這個事兒再被聖上責罵,咱們哪兒擔待得起。”

 雲夏點點頭,“把院裡都收拾收拾,讓姑娘那日輕巧些,只看話本子,別的什麼都不用想。”

 留夏不禁想到去年姑娘生辰那日,院裡門可羅雀的,只有她們記得這日。於小娘過世多年,沂夏軒無人問津,去年生辰姑娘就吃了碗生辰湯麵。

 今年姑娘得臉,希望院子裡熱鬧些吧。

 到了傍晚雨才停,天邊露出霞光,映襯在水窪中,給院子蒙上了一層金輝。

 落葉在水裡泡得飽脹,經過一日一夜的風吹雨打,樹上全然不見一片葉子。

 風一吹,恍若刀子,吹得人臉生疼。

 這場雨過後,一日比一日冷。若是一直冷,她就換冬衣了。

 楚沂出門都穿著帶毛的斗篷,前些日子繡房丫鬟過來量尺寸,要做冬衣,楚沂量著又長高了一寸。

 吃好喝好,能不長高嘛。

 等到初六晨起,楚沂換好衣裳去正院請安。

 請安的時候楚欣看了楚沂兩眼,想著請過安後三姐姐回院子裡了,再把斗篷送過去。別人不知記不記得,她嘛,把禮物送去就是了。

 若是三姐姐留她吃飯,以兩人以前的交情,她還是婉拒吧。

 楚欣覺得,她是喜歡三姐姐,可三姐姐未見得喜歡她。生辰這日,就該高高興興的。

 早飯楚沂依舊是留在正院吃的,生辰不是大事,楚沂也沒說。

 但今日和往常不同,今兒擺在楚沂面前的是一碗湯汁清亮,細絲長條的面,上面臥了一個雞蛋。

 這和往日吃的面可不一樣,楚沂能看出這個是長壽麵。

 楚沂看向嚴氏,嚴氏笑了笑,“今兒不是你生辰嗎,該吃長壽麵的,得全給吃完。”

 作者有話要說

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 嚴氏和楚國公是從正廳後門繞進來的。

 廳分內外,外廳擺了八仙桌,桌上已有蓋著的菜餚,角落擺著銅爐和盆景,每每家宴都是在這兒。內廳正北擺了兩張太師椅,東西各三把椅子,兩把椅子中間一張低椅背兩三寸的小几。

 上面擺著文竹和點心瓜果,中間鋪著地毯,圓紋的,顏色暗沉。

 平日請安也在這裡。

 兩人過來一看,人已到齊了,主位留著。

 楚遠程坐在最前面,他牽著瑩姐兒的手,一旁林氏臉上帶著溫和的笑。

 楚遠昊跟著趙小娘、楚欣坐在一塊,不知說到了什麼,他眉眼一彎,看著十分爽朗。而楚遠躍、楚琪,楚遠斐兄妹三人都圍在楚沂身邊,椅子不夠多,楚琪就在楚沂身邊,笑得極其討喜,一口一個姐姐,哪怕站著,也在楚沂身邊站著。

 嚴氏記著五姑娘楚琪是很親近楚沂,其中不乏有幾分討好的意味。但轉念想想,有這樣懂事聽話,不惹是生非的妹妹也挺好的。

 楚沂坐在林氏旁邊,雖然同是坐著,可是姿態嫻靜,看著賞心悅目。打扮不過於華麗,也不太素淨,看了讓人覺得正正好。

 這是嚴氏親自教養出來的,看著楚沂比其他姑娘出色,她打心眼兒裡高興。

 再看看楚欣,沒從前那麼多戾氣,不過還保留了天真爛漫的性格,愛說笑,這裡面就屬她聲音最大。

 六姑娘楚嫻和五公子年紀還小,乖巧地在徐小娘身邊,只不過楚嫻看楚琪眼中帶著幾分羨慕。

 眾人坐著,嚴氏站著,一瞬間就把眾人神色盡收眼底。

 不過眾人見二人過笑的也不笑了,紛紛站起來給二人見禮,“見過父親(公爺),見過母親(夫人)。”

 嚴氏拂手道:“起來吧,不必多禮。”

 她瞥了眼外廳的桌子,只擺了大半,她低聲對陳嬤嬤道:“還有多少菜沒上,去催催大廚房。”

 嚴氏看著趙小娘徐小娘他們衣

擺有些溼,遂道:“今兒天不好,本想著不讓你們過來。只不過家宴一個月就一次,一會兒回去了大家喝些薑茶驅寒。明兒雨若還下,晨起不必來請安了。”

 眾人又道:“謝母親(夫人)體恤。”

 楚國公沒說什麼,世人都想看一家和睦,只不過這一家和睦和自己沒什麼關係,心裡自然多了兩分憋屈。

 他心裡憋屈得慌。

 楚國公也只能勸自己,嚴氏是為了國公府好,教養這些子女的確辛苦,他平日上職,很多事顧不到,這個時候就別多嘴多舌了。

 楚國公覺得,就算他說了,也未見得有人聽。

 陳嬤嬤出去,沒一會兒就回來了,這丫鬟們把飯菜擺上桌,等齊了嚴氏才道:“用膳吧。”

 眾人依序落座,蓋子已經掀開了,這還熱氣騰騰的。國公府廚子拿手菜也就那麼多,雖然每次家宴的菜單都會變化,可還是不少菜是一樣的。

 平日三五道新菜,今兒乍一看,□□道不一樣的。

 一道孜然羊肉,這香料是楚盈當時寫單子點名要的,留夏去尋了幾家雜貨鋪醫館才找到。後來夏蟬在院子裡做過,味道還不錯。她跟大廚房的廚子也有幾分交情,一來二去的這道菜就上了家宴的桌子。

 只不過孜然和羊肉做一塊兒味道重,不過自家人,這會兒又是吃羊肉的時節,就沒人在乎那麼多。

 一道清蒸鰈魚,這是實實在在的海魚,從海里撈出上岸就死了,不過送到楚國公府還算新鮮。

 大鍋上氣蒸熟,連鹽都不用放,然後在上面擺著蔥絲薑絲潑上熱油,增香還去腥。

 一道蒜蓉燴龍蝦,廚子把龍蝦殼裡的肉全給剝出來,切成方正的小塊,然後用蒜蓉給炒熟,最後龍蝦殼蒸過,做擺盤之用。這道菜顏色金黃,不管好不好吃,擺在中間就夠唬人的了。

 海蟹都做了蟹肉蛋羹,本來大師傅們想找白瓷盆,但楚沂問能不能用螃蟹殼做器皿,最下面是嫩滑的雞蛋羹,上面則是乾貝和鮮甜的螃蟹肉。

 這麼簡單一提竟然真做成了,這道菜是按份的,每人一隻。

 同樣按例來的還有飯,今兒不是普通的白米飯,是鮑汁撈飯。

 楚沂面對這些時不禁想,來到這也不錯,至少這些吃的以前她是很難吃不到的,普通人能吃到麻辣燙,但更貴的難。

 如今交通不如後世發達,她卻能吃到這些。

 想想國公府的廚子,以前哪兒有廚子特意為了她做飯,但如今她有夏蟬。

 今日家宴豐盛,河鮮有清蒸鱸魚,炒的香辣蟹,還有小銀魚燉豆腐,湯也是以河鮮為主的鱸魚豆腐湯。

 有些菜不好夾,就由趙小娘她們幾個站著佈菜,先撿新鮮的給夾了。

 嚴氏面前的盤子裡多了蟹肉蛋羹,龍蝦肉也有些,她嚐了嚐蟹肉蛋羹,蛋羹滑嫩,蟹肉和河蟹的味道不太一樣,有絲絲甜味,味道不錯。

 楚國公吃過之後也是眼前一亮,“這道菜不錯。”

 眾人嚐了嚐,眼中都流露出驚豔的神色。

 今兒楚遠程回自己的功勞,林氏開口道:“這菜我也沒見過,是三妹妹做主選的。”

 楚沂抬起頭,笑了一下,“一早上就送來了許多河鮮海鮮,怕放久了不好,所以讓大廚房做了。女兒想著螃蟹寒涼,剝著吃也費勁,就想著做這麼一道菜,也是下面人盡心。”

 這些有殼的吃起來的確費勁兒,雖然河蟹做成了香辣蟹,也帶殼,但只帶最後兩條腿連著的大塊肉,輕輕一咬就下去了。

 楚沂也沒有提這些興許是楚盈送來的,楚盈既然沒有留名字,那就不用她多嘴,若好心辦了壞事,那就真的壞事了。

 楚國公道:“那也是你心思巧妙,等晚上回去了,讓松柏給你拿柄玉如意。今兒大廚房做得不錯,賞。”

 楚沂:“多謝父親。”

 楚國公高興了些,“大家都嚐嚐。”

 楚欣也嚐了小口,說這蛋羹細軟嫩滑一點都不為過,帶了鮮味,蟹肉也好吃,吃著還過癮。