耳厚有福 作品

20,好菜好飯-下


“好,下點蒜苗起鍋。明智,飯好沒有,把飯端出去,擺桌開飯!”

顧明智就應了聲,起身端飯,王曼清起鍋肥腸,醬色濃郁,香氣撲鼻。

王雁絲心裡嫌棄著,久未有肉入口的感官卻早就口水橫流了。

“淨一下鍋,這個肝、心、腰也是爆炒才有味兒。旺火!”

王曼青親自參與見證了大腸的神奇轉變,現在簡直將婆婆的話奉若聖旨。

大量薑絲煸出香味,稍稍碼過味兒的三樣直接下鍋,白色蒸汽升騰,王曼青手上炒勺快速翻炒,激出陣陣新鮮肉香味,跟剛才肥腸的香又截然不同,實在太誘人了。

“起鍋,開飯!”王雁絲一聲吆喝,爆炒三樣也裝了盆,她端起就往外走,身後的曼青舀起一瓢水,倒進鍋裡。

“兩盆都是肉,還有白米飯和菜包子,天啊,過年都沒這麼好。”

王雁絲雙手一揮,豪氣道:“敞開吃,不夠,咱們就把那兩斤腩尾也燉了,讓你們吃個盡興。”

幾個人嚇得連連大叫:“夠了夠了,娘,那些留著後面慢慢吃,這頓都超過過年了。”