第197章 水煮白菜

 第九道：小炒黃牛肉。 

 第十道：冬筍炒臘肉。 

 第十一道：水煮白菜。 

 第十二道：紅燒鱖魚。 

 這一套宴席，林晨按照老家定價，原版照抄，定價1288元。 

 今天中午除了特定的擁有請柬的來賓們坐的三個包房是菜館開業嘉賓，不收費。 

 普通桌，普通包間都是預約客戶，菜館會按桌收費，中午不接受點菜服務。每一桌都是固定統一菜式，酒水另算，今天開業折扣比較大一些，坐滿確認就上菜。 

 林晨沒有采納定價員建議的至少1800元一桌，日後這樣標準的菜品，會調整定價。 

 林晨希望控制在1500元以內，沒有人支持他。 

 吳姐姐更是直接反對，她說林晨太過謹慎，在東海必須按東海的物價標準，她說價優才能質優，應該改變普通食客那種低價優質的幻想！那是不可能做到的，低價優質只能是店家的宣傳噱頭！ 

 林晨表示需要時間仔細想想，這會他在考慮吳曉莉說的合理性，確實長久下來，優質優價才是合理的，那樣才能持續發展。看來自己想當然了，有點小農思維。 

 林晨看著普通食客們都興高采烈地開始吃喝，氣氛很是融洽。 

 他回到樓上大包房自己親朋的身邊，因為吳區長和王媽媽，何主任身份的原因，今天到現場祝賀林晨菜館開業的親人只有姥爺何鐵柱和外婆李老師，他們作為退休的長輩出席，無可非議。 

 林晨簡單地向各位股東互致祝賀後，就和各位股東們分頭行動，林晨最先來到房東爺叔所在的那張桌子，他沒想到房東大叔那麼給面子。 

 他和吳姐姐最先過來向他們表示感謝！林晨吸取教訓，今天是用啤酒來敬酒，他不想再次喝醉了。 

 一圈下來，大家都很滿意，房東大叔說，你的客家菜，味道真不錯，以後這裡是他商務請客定點單位了！ 

 大叔說這樣一桌菜品，很不錯，特別這道水煮白菜，那是呱呱叫！他好久沒吃到過這麼美味的水煮白菜了！好得很.不比五星賓館差 ，就這一道菜，懂行的食客吃了都要說了不起！