星夢幻梨落 作品

第37章 開了個好頭


“原來是鎮子上的鐵匠鋪啊,等一會兒我也去買一個。”

“我也要買一個,實在是太好用了。”

不少人附和著,想入手一個。

蔬菜準備好,接下來是醬料。

她準備了三種醬料,分別是甜麵醬,黃豆醬,辣椒醬。這三種也是存貨最多的,能支持她用很長一段時間。

提前將醬料放入了瓦罐中,現在只要倒入小碗即可。

然後拿出小刷子,每個醬料一個刷子。

東西準備的差不多了,面也醒好了。

李翠翠把爐子點著,櫃子裡面除了鐵皮爐子,還有不少木柴,中間用鐵板隔開,防止引燃。

有人繞道後面看著她的小車,這種灶臺同樣是第一次見。

別說,比固定的灶臺好多了,不僅便捷,還能隨時推走,這樣一來,即使不是固定攤位也能做一些熟食的小買賣了。

再說句不好聽的,如果這雞蛋灌餅真的那麼好吃,他們也能效仿。

“姑娘,你這爐子也是莊記打造的嗎?”有這種想法的人,動了心。

李翠翠好像一點沒看出到對方的想法,非常熱情的介紹。

“沒錯,就是莊記鐵匠鋪打造的,大家若是有需求可以去看看。以後做個小買賣什麼的也方便,就算哪天不做了,還能低價轉讓給別人,收回一些成本。”

“我們就是問問,又不做買賣,哪裡用得著。”

“是啊,是啊。”

這些人嘴上說著不用,實則都記在了心裡,準備這兩天就去問問。

還有人覺得這老闆好實在,是真的不擔心大家學了手藝去,還是要做的吃食太簡單沒必要遮遮掩掩?

不管哪一個,他們都樂見其成,巴不得她的每一步都看的明明白白的。

李翠翠根本不怕他們學,小吃這種東西,還是面向大眾的,根本避免不了被別人學。

買賣又不是她一個人能做得完的。

到時候她有專門的醬料,比別人家的好吃一些,可以吸引足夠多的客戶就行了。

當然要是能有一一個統一的規則就更好了,這個不是她能決定的。

接下來是揉麵。

李翠翠先用菜籽油調了一碗油酥,然後將麵糰擀成比較厚的餅,抹上一層油酥,接著捲成一團,再次擀成麵餅,再抹一層油酥。