第184章 話說洮山在哪?
眼下有大群的人來拉他。
數了數,有林老闆包子攤位食客群,林老闆炸雞攤食客群,林老闆滷肉卷攤食客群等等。
感情這些粉絲各自為政,一個攤位一個群啊?
是他孤陋寡聞了,沒想到一個路邊攤的粉絲搞的跟飯圈似的,食客群都一大堆。
其中他對包子攤食客群印象最深刻,直接砸錢拉人,非常的正規,進群還要填寫資料等等。
他願意共享消息,還有豐厚報酬。
齊良平的心一下子就偏向了包子攤這邊,毫不猶豫的投入了方俊的懷抱。
是的,方俊作為群主,在得到消息後,直接親自去挖人。
每一個氣運之子,能找到林老闆位置的人,他都想拉攏,萬一哪個運氣好,後面還能遇到林老闆呢?
生意人,得未雨綢繆!
“相信我,你做出了正確的選擇,加個薇信,我們慢慢聊。”
......
晚上九點,林周帶著收穫滿滿的魚簍回到家時,孫管家已經給餛飩攤需要的食材準備好了。
12點出攤,林周特意定了鬧鐘,提前回來準備。
話說洮山在哪?
不清楚,林周本著有系統導航在,也沒當回事。
洗個澡出來,先給高湯燉上。
兩根豬筒骨跟兩根牛骨頭,就加點生薑跟大蔥,直接丟進幾十升的不鏽鋼鐵桶鍋裡熬煮。
新鮮的骨頭沒什麼血沫,煮開後的一點浮沫撇乾淨就行。
剩下的時間就是揉麵,剁餡。
新鮮的豬肉清洗乾淨,先切成小塊,在取雙刀,來回給二分肥瘦的豬肉剁成肉糜。
小餛飩吃的肯定是純肉餡,用加了蔥薑蒜花椒泡出來的料水調餡,吃不到蔥姜還能很好的去味。
分次往肉糜裡倒入料水,拿著筷子順著一個方向攪拌,直到料水被吸收,再加。
攪和到肉餡飽滿粘稠,又帶著香味即可。
麵糰跟肉餡都準備好了,林周就開始包。
等高湯熬差不多了,就開始收拾東西準備出發。
準備工作一共用了兩小時,路線不熟,林周預留了充分的時間出發。
點開系統任務,選擇地點導航,林周就出發了。