第99章 比寫小說難

 皇家的家宴是跟根據嚴格的等級禮儀來規劃座位的,以家庭為單位同席。

 而皇上和皇太后還有皇后這樣等級的人物,都是需要坐在高處的上座。

 那些份位低的妃嬪或者關係比較遠的皇家人員,都會被安排在角落裡。

 所以菜單裡菜餚的數量肯定不能太少,到時候公公上菜的時候,數量一多就能顯示出皇帝與臣同樂的誠意。

 李夢因此就設定了二十個菜餚,本來李夢計劃做十八個菜的菜單,但是一想古人不是很喜歡八。

 他們比較喜歡九或者十還有六,於是就又添了個果盤。

 這二十個菜餚,李夢打算做九個葷菜,六個素菜,兩個湯品兩個甜品,一個果盤。

 果盤的事李夢早就已經想好了,到時候章總管肯定會問她。

 她就說她有門路,可以讓外族的胡人給送新鮮水果過來。

 到時候沒準章總管一感興趣,就直接跟她買水果也不是沒可能的事情。

 李夢打得正是能多賺一點就賺一點的算盤,不然只靠這個菜單那還是一錘子買賣的事情。

 而且章總管利用完了她,覺得她沒有價值又知道他的秘密,沒準把她結過了也不是沒有可能的。

 只有讓自己一直有價值,才不會被替代。

 她可是聽明蘭說過,章總管的荷包可是僅次於張保全公公的存在。

 所以她肯定會抓住這個千載的機會,使出吃奶的勁也得把這第一桶金掙到位。

 不然後續的那些藥材鋪子各種鋪子,還有酒樓這些,就連談都不能談了。

 讓新皇登基?那更不可能了,哼,蹬腿子吧!

 這件事情事關她的生死,她不敢大意。

 於是李夢的菜單已經寫的滿滿當當的,九個葷菜分別是:糖醋鯉魚,大盤雞,東北醬豬蹄,貝勒爺烤肉,烤鴨,醬燒牛蹄筋,紅燒獅子頭,梅菜扣肉,糖醋排骨。

 六個素菜分別寫的是:炒合菜,蠔油生菜,鮮香菇蒸蛋,麻婆豆腐,茄汁豆腐,三色小素炒。

 兩個湯品分別是:蘿蔔排骨湯,羅宋湯。

 兩個甜品分別是:豌豆黃,荷花酥。

 一個果盆準備的就是能夠出現在冬季的水果拼盤,這個不能出現的太離譜,所以李夢就打算在甜度和精緻上取勝。