第102章 黃臘獸燉白玉果

 今天是江城賽區的決賽，二十人，同時開始，三名專家評委，二十名業餘評委，共同打分，選出前三名晉級全國總決賽。 

 這次比賽形式有所變化，會在最大網絡視頻平臺愛看視頻同步直播，考慮到這點，決賽的比賽規則很簡單，限時兩小時，做一道菜，不限種類。 

 章小米早就想好了，就做上次補償獎勵給的那道菜。 

 萬界菜譜上菜名是：黃臘獸燉白玉果。 

 菜譜來源是：n693星獨羅城特有，後引入萬界集團，頗受喜愛。 

 看菜名就看不出所以然，直到看了教學視頻，章小米才明白。 

 黃臘獸應是n693星獨有的一種生活在泥沼中異獸，枯黃的鱗片包裹著碩大的身體，長相怪異，腥味劇烈，但肉質鮮美。 

 白玉果是一種漿液類似米漿的果子，一顆碩大如籃球，白色軟膜覆蓋在外，內裡是濃稠的漿液，戳一戳如水球晃晃悠悠，味道乾澀，難以入口。 

 其實在章小米看來，這道菜的成品頗有點魚片粥的感覺，只是其中處理黃蠟獸的手法和調料配比很有意思。 

 再加上兩種食材本身難吃，偏偏搭配起來味道又不錯，這恐怕也是最開始吸引本地人的噱頭。 

 至於怎麼在萬界菜譜榜上有名，那當然就是頗受集團中人的喜愛了，也不知是哪個人對美食的研究這麼小眾。 

 菜譜開啟，自然也能購買這兩種食材，章小米在家試過，那味道惹得一屋子人乾嘔不止，下到鍋裡，燉煮起來更是難聞。 

 可下入一顆白玉華，再放入調料後，鮮香驅走了惡臭，吃到嘴裡也是口齒生津。 

 地球上自然是沒有黃臘獸和白玉果，章小米就準備按照自己的想象，往魚片粥改良。 

 可黃臘獸的腥味加上特別的調料配比才是精華所在，所以經過她的試驗，最後選擇了腥味較重的秋刀魚。 

 由於此次江城區決賽需要直播，用了奧麗雅酒店最大的會議廳，將舞臺和比賽場地隔開。 

 舞臺上豎起了十臺大屏幕，每臺屏幕上各有兩位選手，評委在舞臺上，在主持人的引導下，向網上的觀眾解讀進程。 

 舞臺下留出攝像設備的空間，往前才是二十位選手的操作區，大廳的左邊是食材區和調料區。 

 這次比賽不允許助手入場，所以章小米沒有帶人，比賽大廳門口就和唐欣雲分開，不然有外人在，項娟也不會過來跟她說話。 

 舞臺上主持人跟評委一頓寒暄，章小米的位置在最後面，離食材區很近。她是個近視眼，看不清檯上的動靜，只好看向食材區，尋找目標。