第578章 戚白茶做吃的

 她抱了四五兜白菜進灶房,王翠花好奇道:“白茶,這麼多也吃不完,你想做啥?娘來幫你?”

 灶房裡幾個罈子,都是王翠花做的,有醃蘿蔔醃豆角,還有積好的酸菜。

 戚白茶看大鍋裡燒好的熱水,用勺舀了兩瓢,彎腰開始清洗。

 她溫聲說道:“娘,秦哥不是喜歡吃這些嗎!我給他做點辣白菜。”

 這個王翠花沒做過,不影響她學,在一邊幫著打下手。

 辣白菜好做又爽口,可方子被那不要臉的泡菜國偷了去,還據為己有,說是他們的。

 要說泡菜,他們可是正兒八經的祖宗。

 戚白茶將白菜洗好後,放在一邊的盆裡,舀了幾瓢熱水,再加入適當的鹽,用手抓了幾下,放盆裡醃製。

 將罐子裡的細辣椒麵跟粗辣椒麵倒在大海碗裡,往裡加入適量的開水,用勺子攪拌均勻。

 放旁邊泡上個十來分鐘。

 戚白茶去屋裡拿了蘋果跟梨,用鹽洗好後切成絲,放在盤子裡備用。

 王翠花將洗好的姜蒜遞給戚白茶,她將兩樣拍碎,隨後切成末狀,倒在一邊的小碗裡。

 再將韭菜切成段,看時間還沒到,出去逗了會娃。

 一個小時左右,再回來繼續做。

 她往辣椒碗里加入食鹽跟白糖,趁著王翠花不注意,往裡倒了點生抽。

 攪拌好後,在將薑末蒜末跟蘋果絲梨絲混合在一起,加入切好的韭菜。

 最後將調好的辣椒醬抓辦均勻,直到入味,將醃好的白菜沖洗好,放入另一個洗淨的盆裡。

 將調好的料汁放進裡面,繼續抓拌。

 王翠花遞上了個小罈子,戚白茶將大部分辣白菜塞進裡面,蓋好壇蓋,剩下的留著晚上吃。

 將灶臺收拾好後,把一邊洗好的韭菜切碎,打了幾個蛋放裡面,開始製作韭菜盒子。

 而秦野因為炫耀過度,訓練完後,田覃跟李順賴著不走了,扒拉著他要上門找吃的。