第188章 天賦

 “要這些做什麼？” 

 “我去吧，正好我那裡有些芒果，芋頭我去餐廳那邊要一些。” 

 任易維打斷了師傅的詢問，主動把這個活攬走了。 

 林嬌嬌心裡感激，點頭示意。 

 一旁季鍾看在眼裡，心裡更是不屑。 

 做月餅，竟用上了芒果，還有芋頭，簡直是聞所未聞！ 

 真是來過家家的。 

 不過，誰讓人家身份特殊呢！ 

 只能陪玩了。 

 “那還有其他需要幫忙的嗎？正好我們幾個也閒著。” 

 “其他的就不需要了，我看這裡的料都是現成的，我先配其他的料吧！” 

 林嬌嬌先配了五仁的。 

 將堅果碎跟葡萄乾放在一起，再放入適量的白糖，蜂蜜。 

 又檢查了一下已經做好的麵皮。 

 並不太滿意。 

 就重新找來了麵粉在鍋裡翻炒。 

 這樣的動作引起了幾位師傅的注意。 

 “你這是？” 

 “增加酥脆感，想要麵皮更脆，這就是最重要的一步！” 

 “熟面？” 

 幾位師傅眼中的不屑散去了幾分。 

 麵皮和五仁餡做好後。 

 任易維那邊也拿來了芒果和芋頭。 

 林嬌嬌按照之前的步驟，將芒果去皮，搗碎，加入牛奶，適量的白糖和蜂蜜，還有芝麻油。 

 芋頭這邊，同樣的道理，蒸熟之後搗成泥加入牛奶，白糖，蜂蜜，芝麻油。 

 又用熟糯米做了冰皮。 

 一邊說一邊做。 

 詳細的講解了每一道工序的製作過程和所需要的各個材料的比例。 

 任易維是個心細的，提前拿了筆和紙過來，將林嬌嬌的話全部記下。 

 幾位師傅早已沒了不屑和嘲諷，都在全神貫注的聽著林嬌嬌講解。 

 時不時的還會詢問幾句。 

 等著幾種樣品出鍋。 

 眾人都圍坐一團品嚐起來。 

 不出意外，再次驚豔了眾人，當然也包括那位從上海特邀過來的季師傅。 

 “不錯！這幾種月餅不論哪一種，口味都很獨特，層次感也很豐富，哪怕是這個五仁餡的，表皮酥脆，裡面的果仁香氣撲鼻，可咬下一口也不會過分的甜膩，比例掌握的很好啊！”