第191章 白雪公主8

 一家店鋪傳出陣陣香味，李泠然被吸引過去，是一家麵包店，店裡的麵包散發著異香，勾起人的食慾。 

 李泠然不禁踏了進去，裡面簡單幹淨，櫥櫃裡擺滿了琳琅滿目的麵包，店主在廚房裡烤制，端來了剛出爐的麵包。 

 剛出爐的麵包散發著陣陣熱氣，店主看到了李泠然，微笑著詢問：“想來一個嗎？” 

 李泠然點點頭，店主用刀切下一塊正正方方的麵包，遞給了李泠然。麵包放在手中時，還在微微晃動，就像布丁一樣。 

 李泠然不禁嚐了一口，鬆軟綿密的麵包，在嘴巴里化開。不禁發出讚歎聲：“太好吃了！” 

 店主得到了肯定的讚美，笑容不禁更加開心。 

 李泠然不禁問出口：“您是怎麼做出這麼好吃的麵包。” 

 “哦！這是一個秘密，你想學嗎？” 

 “可以嗎？”李泠然的眼裡閃著期待的光芒。 

 “當然可以。” 

 李泠然得到了店主肯定的答覆，高興的握住了店主的手，表示感謝。李泠然留在了這家麵包店內，店主先是讓李泠然打打雜 。 

 有客人時，幫忙遞蛋糕與收費，快樂中帶著一絲忙碌。店裡清閒了一會兒，店主挑起話題：“國王要給王子選妻，適齡的少女都可以參加，我看你的年齡也適合去，你有去報名嗎？” 

 “有。” 

 “哦！” 

 “你覺得我不適合嗎？” 

 “並不是，只是你只在這待三天，我都不知道能不能教會你烤麵包呢！” 

 “今晚就開始學，我學東西很快的。” 

 “烤麵包可是要耐心的哦，你確定要今天晚上開始嗎？” 

 “當然。” 

 “好，你把桌子擦擦，我們一會開始。” 

 “不營業了嗎？” 

 “不營業了。”店主邊說邊把門關上了。 

 來到廚房，拿出材料，讓李泠然先看著。 

 高筋麵粉250克，牛奶130克，雞蛋1個，奶粉15克，白糖20克，全部混合放入廚師機桶中，低速揉出粗膜後加入軟化的黃油中高速揉出手套膜. 

 將麵糰放入容器室溫發酵至2倍大，將麵糰平均分成6小塊，取一個擀開後向中間對摺再捏緊收口成橢圓形 

 放入烤爐放碗熱水進行二次發酵，發酵完成後放入預熱好的烤爐中175度烤20分鐘。 

 一個麵包就做好了，可李泠然聞了聞卻發現沒有之前在外面聞的那麼香，不禁發問：“為何這個麵包沒有那麼香。” 

 “這是個秘密，等你可以烤到這個麵包這樣後，我才可以教你。”