第八十五章 糖葫蘆

 陸可兒有些好笑。 

 她拿出一個布袋，打開：“看，這是什麼？” 

 袋子裡裝著一顆顆紅紅的果子，看起來十分誘人。 

 “這是山楂？”施晨星問道。 

 陸可兒讚許地點點頭：“不錯。我準備做這方面的生意。你們可要幫我。” 

 孩子們一聽，一個個挺起了小胸脯：“怎麼做？小姐儘管吩咐。” 

 施晨星卻微微蹙起了好看的眉毛：“小姐，這山楂樹在我們家鄉那邊並不少見，但是因為味道又酸又澀，沒有多少人喜歡吃。” 

 “那真是可惜。”陸可兒笑道，“還好大家不知道山楂的妙用。這山楂啊，可是好東西。具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降血脂、降血壓的作用，總之，就是適量的吃，對身體有好處。” 

 “可是小姐，好酸，不好吃。”施晨雨皺起了眉頭，小小的臉兒皺成了一顆核桃，似乎正品嚐到了那山楂的酸。 

 “哈哈，小雨，咱們不怕，咱們有秘招，可以讓這山楂變得好吃。”陸可兒問道，“你們廚房在哪？” 

 眾人將她帶到一個簡陋的房間。那房間四面透風，中間築起一個灶臺，旁邊兩口大缸，一口盛水，一口放著一些米麵。一些蔬菜食材零星地擺放在靠牆的一張破爛的木架上，有些還用繩子綁著，掛在房梁下。 

 灶臺上架著一口鍋，鍋被刷得乾乾淨淨。灶臺也被收拾得很是整潔，食鹽醬醋這些調料盛在小罐子裡，擺在灶臺上。 

 見陸可兒目光打量著廚房四周，施晨星說道：“小姐，這些都是用你給我們的錢買的。在這之前，我們幾乎都沒有自己開過火做過飯。” 

 “自己做飯，衛生又方便。”陸可兒道，“就是廚房太破了點。以後你們賺了錢，可以將這裡整修一下。” 

 眾人聽了，都很是激動。 

 小姐說，他們以後能賺錢。 

 陸可兒挽起袖子，準備動手，被秋雨攔住了：“小姐，這些粗活，讓奴婢來。” 

 公子特意交待過，要侍侯好小姐，可不能讓她幹這種活。 

 陸可兒卻眨了眨眼，笑道：“你擔心我幹不好？放心，在家我可是幹慣了的。” 

 將鍋洗乾淨，她將一袋飴糖拿了出來。啟國因熬糖的技術有限，還沒有出現像現代那樣白如雪的白砂糖。這種飴糖雖然也是甜的，但色澤並不好看，是灰褐色的。 

 施晨雨小朋友一看到飴糖，眼就亮了，不斷地咽口水。 

 “小姐小姐，是飴糖，很甜的！”她興奮地叫起來。 

 其他孩子一聽，也激動起來。 

 飴糖在他們的生活中可是奢侈品，平常也只有富貴人家吃得起。他們大多是貧苦人家的孩子，從出生起就沒有吃過飴糖。雖然沒有吃過，但他們都聽說過，飴糖是甜的。 

 沒有孩子不喜歡吃甜食。 

 施晨星的好奇心也被勾起來了：“小姐，你準備做什麼？” 

 “糖葫蘆。” 

 “這是什麼？”大家很是好奇。 

 “一種酸酸甜甜好吃的吃食。孩子們的最愛。” 

 陸可兒一邊回答，一邊生火。 

 秋雨和醜丫自告奮勇，主動要做她的助手。其他孩子看到，也紛紛要來幫忙。陸可兒於是給所有的人都分配了任務。 

 男孩子們做竹籤，女孩子們洗山楂。山楂洗乾淨後，要用乾淨的布擦乾淨水。 

 “一定要將水擦乾，要不然等會裹糖漿的時侯，裹好的糖漿不容易變硬。”陸可兒解釋道。 

 山楂擦乾後，一個挨一個地串在細長的竹籤上。每根串五個山楂。 

 接下來，便是熬糖漿。陸可兒按五十兩飴糖二十五兩水的比例，將飴糖和水倒入鍋中，先用中火來煮。在鍋內糖水還沒有沸騰時，不斷地用木勺輕微攪拌。待糖水沸騰後，轉小火熬煮，一直煮到糖漿粘稠時，便好了。 

 然後，還未等糖漿冷卻，用最快的速度，把山楂裹上糖漿。 

 陸可兒買的山楂不多，也就串了二十來串。很快，這二十多串糖葫蘆就做好了。 

 陸可兒拿起一串，遞給施晨雨：“小雨，來，嚐嚐。”