澤深有鮪 作品

第106章 太極咖啡的發展(中)

 為了吸引更多的顧客,所有的店鋪都推出了豐富的促銷活動。 

 顧客可以享受到指定咖啡 9.9元一杯的優惠價格,購買咖啡券還可以享受 8.7折的優惠,平均每杯只需 13元。 

 此外加入會員的顧客可以每週領取一張由代言人贈送的咖啡電子優惠券,同樣可以享受 9.9元一杯的優惠價格,有效期為一週。 

 連續兩週的活動期間,31家店鋪除了三所大學店因學生放假,每天銷量不到 150杯外,其他店平均都有 670杯左右的銷量。 

 在這個過程中,高俊和李茂帶領著太極咖啡的年輕團隊付出了很多努力。他們不僅要負責店鋪的裝修和設備、物料的準備工作,還要確保促銷活動的順利進行。 

 他們每天都在奔波,為了讓每一家店鋪都能夠順利開業,為了讓每一位顧客都能夠享受到優質的咖啡和服務。 

 他們的付出和努力得到了回報,20家店鋪在元宵節前順利開業,而且促銷活動也取得了很好的效果。 

 在活動期間,由於成本控制嚴格,扣除了成本,高俊驚訝地發現平均每杯咖啡的利潤竟然還有 3元。 

 這半個月來,太極咖啡的 31家店鋪竟然創造了 67萬左右的利潤,這讓大家感到無比興奮和自豪。 

 在二月份,太極咖啡扣除了公司人員的工資後,盈利接近 90萬左右,這是一個了不起的成就。 

 然而大家深知現在還只是太極咖啡的投入期,大家需要快速將臨海市內的一百家店鋪開啟,進入一個穩定發展階段。 

 在三月,會有 30家店鋪裝修完畢,其中有 9家店鋪是 180平米左右的旗艦店,分散在臨海各區的中心位置。 

 這些店鋪設立有中央西廚房、咖啡豆烘焙實驗室,不僅為周邊的快取店提供簡餐、點心和咖啡豆物料倉庫,還為咖啡師和服務員提供培訓中心。 

 高俊希望通過這些旗艦店的設立,為顧客提供更加優質的咖啡和服務,同時也為我們的員工提供更好的職業培訓和發展機會。