三島一生 作品

第四十九章 朗讀者

 “啊。”俞飛鴻笑著走到他身後,看著他寫的小說。

 “什麼名字?”

 “《朗讀者》吧。”

 俞飛鴻看了一個開頭,頓感有趣。

 “開篇就是2024年,30年後,是穿越小說嗎?”

 “開頭是榮譽,結尾是痛苦的回憶。”趙尋笑著說:“重要的是回國,坐上回國飛機一剎那,回憶起1994年秋,在公交車上遇到女主角徐慧貞。”

 “她是公交車售票員。”

 “1994年,18歲的我,剛從東北農村到京城上大學,因為得重感冒,在公交車上狂吐不止,(她)也就是徐慧貞,把我帶回家。”

 “噢。”俞飛鴻微微頷首:“原來是這樣。”

 她看了一會,叮囑一句:“早點睡覺。”

 “嗯。”

 這一晚,趙尋寫了四千多字。

 ……

 他上午九點多才睡醒,俞飛鴻在西廂房複習。

 “媳婦兒。”

 聽到他叫,俞飛鴻走到正房東屋,笑著問:“你吃點啥?”

 “我吃土豆白菜熱湯麵,往裡臥兩個雞蛋。”

 “我叫吳大姐做。”

 吃過飯後,趙尋開車帶著她去菜市場。

 買牛大骨、羊肉卷、空心菜、菠菜、調味料、砂鍋……等等。

 “你這是要做什麼?”

 “最近天冷,中午給你做麻辣燙。”

 俞飛鴻還真沒聽說,她問:“什麼是麻辣燙?”

 “回去就知道。”

 他回去先把牛大骨放在大鍋裡,熬湯用。

 先做底料,大料、香葉、陳皮、幹辣椒、小茴香、冰糖、鹽、丁香……等等。

 “吳姐,你用旁邊這個鍋炸辣椒油。”

 “好。”

 “周姐,你剝四個大蝦,把菜洗出來。”

 底料做好後,趙尋讓吳大姐看著:“吳姐,你看我怎麼做麻辣燙,以後你能自己開店。”

 俞飛鴻也站在廚房看。

 “先解開芝麻醬,用溫水、少鹽、少糖、蠔油、辣椒肉、生抽。”

 “這個是澆在麻辣燙上的。”

 砂鍋放在灶上,趙尋告訴她們:“砂鍋熱後,把剛才做的底料放裡,再加蔥段和薑片。”

 炒好後,他用勺子盛骨湯,把骨湯加進去後,他拿一盒鮮牛奶。

 俞飛鴻問:“還要加牛奶嗎?”

 “對,牛奶。”

 “我是東北人,你是浙江人,咱們都不太能吃辣,這樣可以中和麻辣燙的辣味。”

 “還可以增香。”

 等砂鍋裡的水沸騰後,趙尋拿漏勺,把調味料還有蔥段、薑片撈出來。

 “大蝦四個,羊肉片八片,玉米麵條、、牛筋面、寬面、幹豆腐、香菇、鴨血、凍豆腐、空心菜、菠菜、白菜心。”

 俞飛鴻嚥了咽口水,她聞著味就想吃。

 “煮好後,調製的芝麻醬、辣椒油澆在上面。”