第39章 落水

 王夢夢轉念一想。 

 “紅珠，咱們今天下工之後也去抓魚吧” 

 “好啊”張紅珠早就饞了。 

 兩人抱著要把魚全部抓光的心態，讓她們沒得魚吃，看她們得瑟。 

 下午下工了，王小青和劉曉燕就去買豆腐了。 

 王夢夢和張紅珠回知青院拿了一點玉米麵做誘餌，還提了一個水桶。 

 走在路上，王夢夢又有點懷疑了，自己從來沒抓過魚啊。 

 “你說，我們能抓的到嗎”詢問張紅珠。 

 “當然可以，你想想劉曉燕和王小青那兩個比咱們還嬌氣都可以抓到魚”。 

 張紅珠信心滿滿。 

 兩個人來到下游，等了半個小時，有是有魚，就大拇指大小，兩人懶的抓，尋思著還會有大魚。 

 又跑到中游，又搗鼓了半個小時，這會有大魚上門，兩人一起撲上去抓，結果王夢夢壓到了張紅珠身上，差點把張紅珠壓骨折。 

 王小青買了豆腐之後回到家裡做鯽魚豆腐湯，先把鯽魚刮掉魚鱗，劈開去掉內臟清洗乾淨。 

 控幹水分，處理好以後放入蔥姜,加入一點鹽入個底味，淋入一點酒去腥，把蔥姜抓出汁水。 

 然後再把每條魚給它塗抹一遍 ，塗抹之後再把蔥姜塞到魚肚子裡。 

 魚放在一邊醃 制十分鐘，把豆腐從中間給它片開。然後再給它切成粗條，最後再給它切成小方塊，切好後先放一邊備用。 

 接下來起鍋燒油，撒上一點點鹽,這樣煎魚的時候就不會粘鍋了。 

 一面煎好以後把魚翻個面，把魚煎至兩面金黃，接著往鍋中倒入多一些的開水。 

 再往裡面加入蔥段、薑片，繼續蓋上鍋蓋，把魚湯燉上十分鐘，這個時候的魚湯已經變得濃白了。 

 用紗布把魚湯給它過濾一下。過濾掉裡邊的魚刺，這樣喝魚湯的時候就更加放心了。 

 把備好的豆腐塊加進去，水再次滾開下入麵條。 

 “曉燕，你幹啥呢，準備吃麵了”王小青見劉曉燕還站在屋外。 

 “哈哈哈哈，小青，你猜我剛剛看到什麼了”劉曉燕嬉笑著走進來。