第13章 道歉來了

　　韓奶奶看一眼正在忙碌的韓七月，到底什麼都沒問。

　　韓七月做飯的手藝，其實是上輩子在莊家的時候鍛煉出來的。

　　杜茶這個人，挑剔的不得了，在給她當兒媳婦那些年，杜茶對韓七月是一萬個看不上，尤其是看不上韓七月做飯的手藝。

　　為了能讓杜茶滿意，韓七月在做飯上是著實下了一番苦工的。

　　這會兒，韓七月正在和雜糧面。

　　雜糧面和精白麵還不一樣，雜糧面的粘性差，要擀出勁道的麵條，十分考驗手藝。

　　不過，韓七月在蕎麥粉裡偷偷放了不少白麵，一大盆的面，差不多有七成是白麵。

　　好在，蕎麥粉看著黑乎乎的，多加一些白麵，拌勻之後，看起來也不會很顯眼。

　　要不是為了避免家裡人懷疑，韓七月都想直接吃白麵條，可惜了空間裡那些白得的白麵了，都不能拿出來。

　　韓七月在溫水裡加了一點點的鹽開始和麵，夏天和麵最費水，現在是秋天，天氣雖然熱，但用水還是要稍微少一點。

　　手擀麵，講究的就是一個勁道，如果不是上輩子七八年的歷練，韓七月還真做不好。

　　她十分熟練的將麵粉加水拌成面絮兒，然後開始揉麵，很快，麵粉變成了麵糰。

　　韓家人多，七月和麵也多，一大團的面，七月十分用力的揣，才看看將面揣好。

　　很快，一大團軟硬適中的麵糰和好了，光滑的瓷盆上，連一點多餘的面都沒有。

　　七月拿過木頭鍋蓋，蓋在瓦盆上面醒面。

　　利用醒面的這段時間，七月開始做臊子湯。

　　臊子湯的做法其實挺簡單的，除了肉臊子，可以放土豆、豆腐、西紅柿等各種配菜。

　　家裡有現成的土豆子，韓七月拿出兩個，削皮洗淨，切成小拇指肚兒大小的土豆丁。

　　又將一大把已經泡發的幹蘑菇改刀一樣切成小丁，再就是蔥薑蒜苗也都切成碎末。

　　最後，七月拿過一個大海碗，從瓦盆裡舀出一大勺昨天晚上才炒好的肉香味十足的肉臊子。

　　“要是有豆腐，放點兒豆腐塊味道就更好了。”七月頗有些遺憾的唸叨著。

　　韓奶奶聽到孫女兒這話，忍不住笑了：“你這孩子，就知足吧，你這一頓飯，大隊裡其他人家看了，都要嫉妒了！你這孩子，咋一頓拿出這麼多的肉臊子，有個味兒就行了，剩下的等秋收的時候再吃。”