騎牛去洗澡 作品

第45章 沒有線索

 二嬸拿著黏玉米走進廚房,四嬸正在往灶裡放進柴,熊熊烈火的光芒照耀在四嬸臉上,紅彤彤的;能從四嬸臉上看見,灶裡火紅的火焰在閃動,照射在四嬸臉上的光芒也在不停的跳躍閃動。四嬸看見走進廚房的二嬸,馬上起身,說:“二嫂的黏苞谷拿來了啊?”

 二嬸說:“是啊,四嫂,水快燒開了吧?這苞谷上還有冰渣子,要用水淘幾遍!”

 四嬸說:“二嫂,來,我來淘吧!外面那麼冷,你還提著一口袋有冰渣子的苞穀米,你自己看,你手掌都凍紅了!快來灶前烤一會兒火,順便幫忙放柴,特別暖和!”

 四嬸一邊說一邊過來接過二嬸手上的夏天凍的嫩玉米粒,凍五個多月了,冰渣子不少。四嬸把玉米粒全部倒進一個盆子裡,加入水清洗了起來。

 二嬸走到灶臺前,坐在四嬸剛才的位置,往灶里加了一把柴,雙手放灶眼前,烤著凍紅的手掌。“四嫂,這裡是暖和多了啊!”二嬸一邊烤火一邊往灶眼裡加柴一邊對四嬸說。

 四嬸說:“是啊!二嫂!冬天燒柴火做飯,就是特別暖和!只是大冬天洗這冰渣子苞谷,就有點冷,凍得我手指頭像針扎一樣,苞穀米你一直放冷凍櫃的啊?”

 二嬸說:“是啊!放保鮮裡面,不能保多久,想要冬天吃夏天的東西,只有冷凍室裡,才能保存這麼久,放保鮮室,早就壞掉了!”

 正當她們聊著,三嬸提著兩隻風乾的大野雞,走到院壩裡。她看見堂屋的父親他們,老遠就大聲喊道:“大哥,四弟,你們回來了啊!跑一晚上餓了吧!等一下我把野雞燒好了,吃點野雞肉,然後你們去好好睡一覺!”

 父親抬起頭說:“謝謝三弟妹了!”

 我們家稱呼,父親叫三位嬸嬸,都叫弟妹。母親按理說也應該叫她們弟妹,只是母親年齡比三位嬸嬸年齡都小,叫弟妹不合適,她們妯娌間,都是用幾嫂來相互稱呼的,顯得更親暱一點。三嬸提著風吹野雞走進廚房,四嬸說:“三嫂拿野雞來了啊!頂鍋裡有熱水!”

 三嬸說:“是啊,四嫂,我先用熱水洗一下野雞!”

 二嬸起身說:“三嫂,過來烤會兒火,瞧你雙手也冷得發紅,和剛才的我一樣!我來洗野**!”

 三嬸也不客氣,把野雞遞給二嬸,坐到灶臺前,一邊烤火一邊往灶臺裡添柴。二嬸把一隻野雞放進一個不鏽鋼洗菜盆裡,兩隻野雞同時放不下,只有一隻一隻的清洗了。

 四嬸已經洗好了黏玉米粒,全部倒進熬粥的大鍋裡。人多就在炒菜的大鍋裡面熬的粥。我家灶臺是扇型的,放柴的灶眼就是扇型的內徑。放柴的地方有三個灶眼,四個鍋眼。最裡邊的是最大的灶眼,最大灶眼對應一口最大的鍋,鍋眼直徑七十公分,專門用來煮豬食用的。這時候三嬸正在往豬食的灶臺裡放柴火,剛才四嬸和二嬸忙著,忘了煮豬潲了。中間的是一個小灶眼,灶眼對應的是一個銻鍋,鍋眼直徑三十公分。銻鍋專門煮飯用的。銻鍋後面正對著一個直徑三十公分的鍋眼,就是頂鍋了。頂鍋比銻鍋的鍋壁厚一半,頂鍋專門用來熱水的,無論哪個灶眼生火,熱氣和煙都要經過頂鍋下面,頂鍋裡面就會有熱水。頂鍋的後面是煙囪。最外面的灶眼比豬潲鍋灶眼小一點,比煮飯的銻鍋灶眼大一點。最外面的灶眼對應的就是炒菜鍋,炒菜鍋的鍋眼直徑六十公分。四嬸正在用鍋鏟,攪拌倒進炒菜鍋裡的玉米,鍋裡的大米已經膨脹了一半的樣子,像胖胖的蛆一樣,只是比蛆短而已。不過用蛆來比喻膨脹的米,不是很恰當,反而有點噁心。偏偏這種膨脹的米,給我的第一印象,就是想到的是蛆。這時候整個鍋裡霧氣騰騰,像冬天吃火鍋一樣,水蒸氣瀰漫,冉冉升起後轉變成霧氣。

 二嬸拿瓜瓢,從頂鍋裡舀了一瓢滾燙的熱水,熱水也冒著一陣陣的水蒸氣,水蒸氣隨著二嬸移動,也跟著移動,整個廚房頓時霧氣騰騰!二嬸把熱水倒進剛才放野雞的洗菜盆裡,把整個野雞澆了一個透,變成真正的“落湯雞”!