第121章 美味的分享

 他總是會在母親最傷心的時候，乖巧的勸解母親。 

 然後在劉英端上香噴噴的老母雞燉肉後，大口大口的吃著，一邊也不忘夾上一塊雞肉，“安慰”母親受傷的心。 

 而當譚震夾著香噴噴的雞肉準備大吃一頓時，劉英總會用懷疑的目光看著譚震，無辜的譚震只能用筷子夾住一根青菜，表示自己的“清白”。 

 今天的晚餐註定是很豐富的，久違的爆炒野雞肉，辣子炒野豬肉，吃一口又香又辣，嚼起來才而不膩，味道實在好極了。 

 老三叔在烹調美食方面有自己的一套方法，野豬肉燒開水後用秘製的香料去除羶味，配上湘南當地特有的辣椒，再加上蒜苗和香菜，精心炒制而成。 

 吃起來肉質緊實而細膩，特別有嚼勁，味道異常鮮美。 

 今天的晚餐，老三叔的廚藝在其中起了很關鍵的作用，再好的食材，沒有好的的製作大師，做出來也是索然無味。 

 老三叔可是“煉”過的，小山村裡有名的幫廚小達人，自然，這野豬肉和野雞也成了今晚難得的美味。 

 譚華顯然早就做好了準備，譚震發現弟弟的褲帶已經鬆了好幾次了，這讓譚震有點擔心他會不會吃壞肚子。 

 後來看到他吃完飯後又若無其事的坐在沙發上看著電視，這才放了心。 

 老三叔還在為譚震不帶狼肉回來耿耿於懷，儘管譚震一再向他解釋狼肉的危害性。 

 他仍然固執的認為在高溫下任何細菌都將無所遁形，狼肉亦是如此。 

 其實最主要的原因還是他有點想念當年的味道，希望能重新品鑑到狼肉的美味，姑且叫美味吧。 

 說起來那還是六十年代的事情了，那時老三叔還小，爺爺和村裡的獵戶打了一頭狼，每家分了幾斤狼肉。 

 譚家人多，幾斤狼肉還不夠塞牙縫，加上那個時候飲食缺乏油水。 

 譚震嚴重懷疑，那是“餓出來的美味”，跟狼肉沒有半毛錢關係。 

 試想，十幾個餓的發慌的孩子，圍在餐桌，稍微晚點，估計湯底都沒得剩，哪有時間品鑑美味呀！