紙上的歲月年華 作品

第38章 冬天也不閒著

 看到孩子們很喜歡聽他講這些話。就又接著說道:“高粱這種莊稼旱一點澇一點,都能有個好收成,對土地的要求也不高。所以每年都要種一片高粱地。”

 轉過頭得意的對女人說道:“高粱米除了能吃,你們知道它最主要的用途是做什麼嗎?”

 小女人疑惑的說道:“好像可以做高粱酒?”

 老憨很滿意的點點頭說:“沒錯的,高粱可以釀好酒,但是還有一個很大的用處,就是做馬料,馬的飼料裡不添加一些高粱,時間長了馬就會容易生病,就連鴿子不吃一些高粱也會拉肚子引起死亡的。”

 一邊賣弄著自己的見識,手底下倒是一點都不慢,整理好的高粱杆兒越來越多了,老憨仍然不停的幹著。坐著幹這麼清閒的工作,聊著天就不顯得那麼無聊了。

 老憨繼續說道:“還有一種高粱,高粱米的產量非常的低,高粱的穗子上沒多少糧食,所以高粱穗子從來都不搭拉著,但是高粱杆卻很甜,那高粱杆兒榨出來的汁兒可以熬糖,現在已經沒有人種了,是做糖用的。”

 一提到糖,孩子們立刻就精神起來,但聽到老憨說,已經沒有人種了,一下子都失望起來。

 大女人趕緊笑著說道:“那種高粱沒有產量,長不出多少高粱米,所以高粱杆兒才會甜一些,結不出玉米棒子的玉米杆兒,也很甜的,可我沒見過有人拿玉米杆子做糖的。你這是哄孩子們開心吧?”

 老憨的老二兒子,忍不住炫耀道:“爹很會做糖的,不過不是用高粱杆做的,也不是用玉米杆做的,是用紅薯做的……”

 孩子們的精神頭一下子又足了起來,最小的孩子趴在老憨的膝蓋上問道:“爹爹真的會做糖嗎?到底是用什麼做的?”

 老憨笑著對孩子們說:“用高粱杆做糖,我見過,一大堆高粱杆兒,還做不出一碗糖,所以不用高粱杆做糖了,用紅薯做糖,還是非常不錯的。”

 小孩子們嚷嚷著讓老憨現在就做糖,他們等不及要吃了。老憨笑呵呵的說道:“現在還做不了,等我們把這些高粱杆子做成掃地用的掃帚,刷鍋用的刷帚,放東西用的蓋墊子,那時候就能做糖了,好好幫我幹活,才能有糖吃的……”