花貓子看花 作品

第413章 雪花牛?

 康教授淡淡一笑,“年輕人,說話別太飄,小心牛皮吹破了!” 

 唐建兵:“康教授,我真不是吹牛。去年,我們在苦竹山養了一千頭牛,非常的輕鬆,並沒有出現草料短缺的現象。” 

 “我不是專家,也沒有具體的數據做依據,但以我的估算,以苦竹山的草料供應,完全可以養兩千到三千頭牛!” 

 “我四哥一下子把苦竹山周圍的四座山都承包了下來,這些山也可以供養兩千到三千頭牛,所以,全部加起來,至少一萬到一萬五千頭牛!” 

 “這還不算從外面購買草料、飼料等,五座山也沒有做具體的規劃,不然的話,可以養更多的牛!” 

 康教授眉頭皺了一下:“我看周圍的山都是荒山,雖然植被都很豐富,但有很多植物是不適合餵牛的,就這樣的荒山,能夠供養兩千頭到三千頭牛?” 

 “以我多年的研究經驗,這些荒山最多能夠供養一千五百頭就不錯了!” 

 唐建成插話道:“康教授,先吃飯,至於到底能供養多少頭牛,等以後有了數據之後再慢慢研究。我對牛的數量不是太感興趣,我感興趣的是牛的品質!” 

 “曾經有人跟我說,雪花牛非常值錢,我不知道是真是假,康教授知道嗎?” 

 康教授:“雪花牛,說的是牛肉如同雪花一樣,不僅美觀,而且肥瘦相間,口感獨特,確實是一種非常名貴的牛肉!” 

 “如今,在我國還沒有這樣的牛肉。這種牛肉,據我所知只有日本有。” 

 唐建成:“康教授,您覺得我們國內能不能培育出雪花牛?” 

 康教授:“只要有種牛,那是肯定能夠培育出來的,只不過,日本對種牛看得非常緊,甚至,他們都不整頭牛賣給我們,而是殺了之後,只把牛肉賣給我們!” 

 唐建兵和其他人都聽得雲裡霧裡。 

 曹巖養牛有很多年了,也才第一次聽說雪花牛的存在,忍不住問道:“恩師,雪花牛真的如此金貴嗎?” 

 康教授:“沒錯,因為不是所有的牛都有生產雪花牛肉的潛質!” 

 “想要具備這種潛質,必須要看它的脂肪沉積能力!”