第52章 大展身手
只不過學校論壇炸開了鍋,林淵和蘇卿卿還不知道。
回到別墅後,林淵整理了一下買來的東西。
“卿卿學姐,可以幫我泡點粉絲嗎?待會做芙蓉扇貝生蠔粉絲。”
“好。”
就這樣蘇卿卿幫林淵打下手,林淵開始在廚房裡面忙碌起來。
清理海鮮,切蔥蒜薑末,處理食材,一切準備就緒後,起鍋燒油開始做菜。
“卿卿學姐你會煮飯嗎?煮一鍋飯吧。”
“會的。”
幸好還是知道怎麼煮飯的,不然太丟臉了。
於是蘇卿卿去煮飯,林淵在廚房裡面想著自己要做的東西。
【韭菜炒雞蛋:韭菜洗淨,切成段狀,雞蛋打入碗中,加入適量鹽攪拌均勻,鍋中倒入適量油,燒熱後倒入雞蛋液,炒散成蛋花另起油鍋,倒入韭菜翻炒一會加入雞蛋,繼續翻炒,加少許生抽,蠔油,最後翻炒均勻即可出鍋。】
【芙蓉粉絲扇貝生蠔:先調個料汁,一勺生抽、蠔油、少許老抽、白糖、清水,攪勻備用;切好的蒜末過下水,洗一遍,這樣可以防止蒜末變苦,油熱下姜蒜末、小米辣末炒香,再倒入調好的料汁,煮開後盛出備用;泡發的粉絲放扇貝上,再鋪上蒜蓉醬,水開上氣蒸10分鐘,最後撒點蔥花即可。】
【龍蝦和帝王蟹清理乾淨後直接上鍋蒸,蒸熟之後簡單配上醬汁,醬汁做法:小米辣、蒜末、香菜、白糖、味極鮮、陳醋、蠔油。】
其它炒菜也一一在林淵腦海中浮現出來。
這也太不可思議了吧?
不敢相信要是沒有系統,這些菜我完全做不了的。
林淵炒菜出來的香味,吸引了蘇穆雅幾人。
蘇穆雅和蘇卿卿圍上前看著林淵做菜。
“林淵,你這都放的什麼呀?”
“生抽,蠔油,鹽什麼的。”
“哦哦,每一道菜都要放這些的嗎?”
“差不多吧,都是調味用的。”
“姐夫,你那邊是要做什麼啊?”
“飯後甜品,一會留點肚子。”
“姐夫你還會做甜品啊!那我可得留點肚子了。”
太逆天了,姐夫這樣的男人,什麼時候才能把我姐拿下啊!他在不出手我都要著急了。