第137章 不符合張小川的菜式

 “彈/性那麼強？”

 張小川眨了眨眼睛，看著隨著叢林家的人走動，手裡拿著的烤豬皮串也在軟糯的蠕動著。

 “族長，烤好，你試試。”

 趙音兒拿著幾串烤豬皮放到張小川面前。

 張小川伸手一接，微笑道：“謝謝了。”

 趙音兒紅著臉，看著了張小川，笑了笑道：“族長，別客氣了，快點趁熱吃吧！這烤豬皮得趁熱吃，涼了就不太好吃，沒有了豬皮熱乎的時候，那股軟糯彈牙的口感了，而還有那股油香的味道。”

 張小川點了點頭。

 拿起烤豬皮串，仔細一看，豬皮被趙音兒烤的金黃，油脂冒出，油光可鑑，最外面的皮層微微的有些焦黃，上面有著一絲細細的鹽粒。

 趙音兒已經撒了一些海鹽在上面。

 張小川深深的呼吸了香氣，烤豬皮身上帶著那股油脂香味濃郁傳來。

 “嗤嗤！”

 張小川拿起一串烤豬皮，放入嘴裡，輕輕的一咬。

 豬皮身上的那股彈/性,彈著牙齒，口感特別的糯，而這種彈牙絕對不是米糕的那種彈牙，而是另外一種。

 一口下去，滿口留香，豬皮很糯的就被咬開，裡面的汁水濃郁的揮散而出，好像是爆炸了出來一樣。

 濃香四溢。

 緊接著，細海鹽的纖維開始的傳來，與豬皮融入一體，當嚼動了幾下，用著碳烤燒烤過的烤豬皮，開始散發出碳烤香味。

 幾種味道，一下子衝擊了人的味蕾。

 還不僅如此，這時候另外一種味道出來，那股味道居然有一股清爽的味道，有一些的鮮甜。

 太令人感道不可思議了。

 這烤的野豬皮本就是葷菜，哪裡出現了蔬菜的清爽鮮甜的味道。

 陳恩恩咬著豬皮，忍不住看了看問道：“這是什麼味道？”