岑寨散人 作品

第章 個別交流

 艾保華接著介紹,“這道深海大響螺最體現廚師功夫,按南方傳統吃法應該現場堂灼,因為口味每時每刻都在變化,不誇張說做好了從廚房端到餐桌都影響口感……”

 “我聽說過,它之所以金貴是因為不能人工養殖,必須潛到非常深的海底捕撈;它生長也很慢,五至八年才有一斤半左右重,出肉率低大概只有百分之二十。”饒益倫道。

 “對,不可大規模人工養殖是最大的問題,但這個問題僅僅對人類而言,對它的話反而因此提高身價,不是麼?”

 艾保華笑著與饒益倫碰碰杯子一飲而盡。

 時機恰到好處,饒益倫順勢轉入正題:“艾書記,最近我在思考幹部培養任用問題,如同酒店廚師,到底主打名貴的、稀罕的、高檔的龍躉和深海大響螺;還是嬸子親自下廚炒的西蘭花、韭菜雞蛋?”

 老伴一聽就懂,一拍腦袋道:“饒書記提醒得對,我到廚房催催進度。”知趣地迴避了。

 艾保華轉動酒杯緩緩道:“無論打什麼招牌,前提必須美味可口,不然廣告吹得天花亂墜也沒用。哪個菜合益倫口味,下次還讓它上桌,跟身價等等無關,我想我、益倫都不會被其名聲或別的因素所綁架,菜歸根到底喜歡吃才是硬道理。”

 “嫂子會不會揪住艾書記耳朵說,這道菜我花了心血,必須給我上不然晚上不準上床?”

 饒益倫打趣道。

 艾保華指著他笑道:“我和嫂子為了各自睡眠早就分床睡了,比喻欠妥;益倫想表達的是,酒店打招呼說這幾道菜無論如何幫我們在省·委書記面前露個臉兒,有利於今後會務合作?”

 “那個……我一個人說了也不算啊,除非,在此之前很多人已經吃過。”饒益倫含蓄地笑。

 “哦,益倫碰到這樣的難題啊……”

 打了半天啞謎艾保華終於猜到對方來意,沉吟片刻道,“先喝酒吃飯,然後到山上走走?”

 饒益倫點頭同意:“飯後百步走活到九十九。”

 儘管三十年茅臺陳釀,饒益倫如開始所說只喝了三小杯,然後按主人美意喝了小半碗龍躉骨煲的粥,之後便出了院子沿著後山石徑談談笑笑往深處走,五六百米後艾保華瞟了眼十來步遠的兩名警衛,低聲道:

 “益倫直說無妨。”

 “關於副省長蘇睿的推薦問題,阻力很大。”

 饒益倫沒點名哪些阻力,艾保華卻一聽便心中有數,疑惑地皺眉道:

 “益倫清楚他的情況吧?深海大響螺,香甜美味。”

 “在這樣的層面應該不算秘密,可很多人偏偏說這道菜不怎樣。”

 艾保華沉默會兒道:“目前為止沒人在我面前提過……益倫也許能理解,我現在足不出峨山,怕給別人添麻煩,當然了也怕別人給我添麻煩。”

 饒益倫笑笑,道:“我猜艾書記不知道,因為之前歷次推薦、提名等等,從未見過七澤幹部意見如此一致,老實說,我跟曹省長都很震驚。”

 意味著省·委書記和省長達成共識要推薦蘇睿,卻遭到所有七澤本土系幹部反對,何止震驚,往重裡說算得上正治事件了。