雪初白 作品

第152章 連豬自己都不認識了




以前是吃過,但是味道那是差了十萬八千里,所以大夥都不確定,這麼好吃的東西,怎麼能是那些豬雜碎呢?



宋寧笑笑:“咱們今兒個吃的,除了菜和雞鴨,都是豬下水。”



“啥?還真是豬雜碎?”



這真是做的連豬自己都不認識了吧?



現在的豬下水在人們看來不是什麼好東西,別的倒還好,主要是肚和腸子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。



有錢人家看不上,沒錢人家實在沒辦法了才會買些吃。



聽說這些東西大部分都被扔了,或者賣肉的自己吃。



趙嬸子握起宋寧的手,一副慈愛的樣子:“哎呦,嘖,二丫這雙手到底是咋長的呦?咋能把那些豬雜碎都做的這好吃?”



趙嬸子屬實誇張了,宋寧不好意思的笑笑:“就是沒事瞎琢磨的。”



一夥人走了之後,柳月蘭就問:“二丫,你是不是想賣這東西?”



宋寧會心一笑:“被娘看出來了。”



現在的豬下水都沒有固定的價錢賣多少,豬肉的價格也不算太貴,這邊穩定下來之後一直在降價,大概是二十多文一斤。



再加上其他成本,她的滷味至少得賣七十文一斤,要是味道好,甚至賣的價錢能更高。



江寧縣看著還算比較富庶,有錢人家也不少,雖說離邊關近,但是謝臨洲治理的不錯,這麼多年都沒出過啥事。



七十文一斤,一定賣得出去。



只是現在的問題是,從哪裡能買到那麼多豬下水?



要是附近的村子裡有殺豬的就好了。



他們現在沒什麼渠道,宋寧就去找了鄭高義。



宋寧把事跟鄭高義一說,鄭高義想都沒想就答應了,宋寧準備好的話都沒機會說出來。



宋寧:縣令大人,您不用再考慮考慮?



“你放心,對於咱們想發家致富的這個想法,我是一百個支持,找豬源這事就交給我了,就算是拼了這把老骨頭,我也要給你找來。”



宋寧:......倒是也不至於。



這事也不能只想著靠別人,宋寧去江寧縣問了好幾家賣肉的鋪子,一天的賣肉量基本也就一頭豬,一頭豬一副豬下水,肯定不夠。