第23章 沒有天賦

宋寧尷尬的摸摸腦袋：“本來想做點不一樣的吃食，結果沒成。”



柳月蘭一邊收拾灶臺，一邊無奈道：“你想吃啥，娘給你做，何苦糟蹋這糧食呦～”



柳月蘭把灶臺收拾乾淨，宋寧還在思考為什麼會失敗，明明以前她看到好多人在家裡就是這麼做的。



到底是哪裡出了問題？



柳月蘭來開櫃子的時候，宋寧突然瞥見一個罐子，終於想起來她忘了什麼。



她真是越來越笨了，人家做麵皮的時候有專門的工具，蒸的時候會在那個托盤上刷薄薄的一層油，熟了之後就好拿出來了。



現在家裡放菜的盤子基本都是自己拿木頭做的，表面也不是很光滑，不刷油更不行。



想到這，宋寧重燃鬥志，搓搓手準備繼續。



柳月蘭一看，趕緊擋上櫃子：“二丫，咱家的糧食經不住這麼折騰啊！”



“娘放心，這會一定成。”



從油罐裡稍稍沾了些油刷在盤子上，然後把盤子放在水上，再盛上面水，蓋上鍋。



柳月蘭坐在小凳子上負責燒火，心裡實在心疼那些面和油。



算著時間，宋寧揭開鍋，麵皮已經凝固，把盤子端出來，用小鏟子小心翼翼的撩開，成了！



宋寧把剩下的面水都一張張蒸熟，又把麵筋放進鍋裡蒸，然後就開始做湯汁。



宋寧以前吃的涼皮都是帶湯汁的，一碗白開水，把蔥薑蒜過了油熗熟，再放些花椒粉，最後拿水一衝，要是上面能再放些黃瓜絲和綠豆芽就更好了。



可是現在條件有限，好多東西沒有，只能有什麼放點什麼。



湯汁弄好，麵筋也熟了，把麵皮和麵筋切了，再澆上湯汁，一碗涼皮就做好了。



宋寧興沖沖道：“娘你快嚐嚐，這個可好吃了。”



能不好吃嗎？按照這樣的做法，放了這麼些好東西，就是個土疙瘩它也好吃。



柳月蘭心疼這些東西，但是等吃到嘴裡，這些想法就都煙消雲散了。