第378章 請不動的百靈鳥

 

“行!”曾掌櫃利索的應下道:“蕭姑娘覺得好吃的東西,那一定是好吃,但,村裡養的雞,之前做叫花雞、荷香雞,已經有點不夠用了!”

 

曾掌櫃不僅打算將這道菜放到酒樓裡,更是想好了,這道菜一放進酒樓,那原材料——雞,怕是不夠了!

 

蕭九玥聽明白他的意思,頓時就笑了,道:“曾掌櫃對這道菜很有信心,不過……”

 

蕭九玥話鋒一轉,道:“曾掌櫃不用擔心,蘭滄縣今年糧食大豐收,養雞鴨是沒問題的,不僅如此,我還打算讓人養兔子!”

 

“我們村裡每家每戶都養了幾十只兔子,雞鴨更是每戶最少二三十隻,還有萬安村,王里正上回也說起村裡養雞的事情,想必現在已經養的差不多了!”

 

蕭九玥之前榨甘蔗的時候,就提了這事,她離開前,還聽石里正說過,王里正領著村裡人開始養雞養鴨了!

 

這幾個月過去,雞鴨也該長大了!

 

“好,還是蕭姑娘想的周到!”曾掌櫃聽著這事,立刻追問道:“蕭姑娘,兔子,還是上回的煙燻做法嗎?”

 

“我們再換個做法,麻辣兔,冷吃兔,手撕兔,還有兔頭也不能浪費了,滷著兔頭味道也是不錯的。”蕭九玥想起了之前吃過的各種兔子的做法,那味道,可是讓她想念很久呢!

 

“兔頭也能吃?”曾掌櫃愣住了,之前做鴨頭的時候,曾掌櫃第一次懷疑,這玩意滷出來,怕是沒有人吃!

 

可是等做出來之後,曾掌櫃才發現,他之前是大錯特錯了,別看鴨頭長得不好看,吃起來也沒多少肉,但是抓著鴨頭啃的時候,那滋味……

 

曾掌櫃忙將口水嚥了下去,道:“蕭姑娘,那正好,我們逢春樓好久沒上新菜了,這次,正好多上幾道菜!”

 

“憑著之前的菜,還有田螺,逢春樓的生意每日都是爆滿,之前還擔心夢知姑娘不去逢春樓唱戲了,會影響生意呢,誰知道,大家還是很喜歡我們的菜品!”

 

曾掌櫃有半年的時間是呆在府城的,在縣裡和府城來回跑的他,雖然累,但成就感也是十足的,以前的逢春樓,半死不活的,掙的銀錢不多不少,但每回給主子送銀子的時候,他都是站在最末尾的!