第46章 橘子煮糖水


“好。”蓮心應聲,把落葵喊來之後,就開始細細的扒著橘子了。



“橘子皮留著做一道菜。”蕭九玥想到了醃橘子皮了,清香爽口又解膩,味道是不錯的。



人多力量大,蕭九玥再一次的見識到了,耿婆子和廚房裡的幾個大娘,幹活利索的將橘子給扒的一乾二淨,蕭九玥道:“耿媽媽,熬一鍋水,放冰糖。”



“再洗幾個密封的小罈子來。”蕭九玥開口,等冰糖水熬好,蕭九玥把剝乾淨的橘子倒了進去。



“哎呦,大小姐,是不是倒錯了!”耿婆子看到橘子都倒進去了,連忙開口。



蕭九玥微笑的回:“耿媽媽,就是得煮,還得煮開!”



“橘子,煮糖水?”耿婆子在腦海裡想象了一下這味道,怎麼也想不出來,耿婆子看著那一鍋的橘子,欲言又止。



“大小姐,這幾個罈子行嗎?”廚房裡的人挑了幾個罈子。



蕭九玥看了一眼道:“能裝下那些橘子就行。”



耿婆子更是不敢說話了。



這,這能吃?



蕭九玥也沒解釋,煮過的橘子,裝進洗淨的罈子裡,最後密封了起來,蕭九玥又開始處理著那些橘子皮了!



“這是什麼?”蕭老夫人瞧著桌子上的一道新菜,那黃澄澄的顏色,讓蕭老夫人奇怪。



“祖母,嚐嚐,這是孫女親手做的。”蕭九玥夾了一點放到蕭老夫人的碗裡道:“祖母可以猜猜是什麼。”



蕭老夫人聞了聞,不確定的問:“這是橘子皮?”



“祖母真厲害!”蕭九玥誇讚道:“這是涼拌的橘子皮,清爽開胃。”



在蕭九玥的誇讚下,蕭老夫人抱著試一試的心態嚐了嚐,完全沒想到,這人人不要的橘子皮,還能成為一道菜。



“不錯。”蕭老夫人誇讚著,道:“玥兒這廚藝,是真不錯。”



“明兒個,再給祖母嚐嚐橘子軟糖。”蕭九玥打算把剩下的橘子皮做成橘子軟糖,也給蕭嘉元他們當個零嘴吃吃。