第136章 挖了一個寶藏級別的菜品
錢波的話剛一說完, 馬春花米大帥雷生三人就立即拾起筷子,開始品嚐起來。
馬春花最喜歡吃生魚片了。
她就首先夾了一塊生魚片放在嘴裡咀嚼起來。
而米大帥則夾一炭炙魚肉吃了起來。
雷生用勺子舀了一小勺魚腦喝著。
錢波則夾起一塊魚皮片慢慢品嚐著。
“我的天,這確定是草魚片嗎?”
馬春花才嚼幾下,就發出古怪的聲音。
“這,這魚的味道,當真堪比藍鰭金槍魚的味道了。”
米大帥讚歎不已,“肉質細嫩,鮮嫩可口,入口即化,膩而不滑。當真能與金槍魚一拼啊。”
“是的, 師父,我們以前在省城大飯店也做過金槍魚的菜品,但好像也只有這樣的味道啊。”
雷生也十分感慨的說道。
又指著那碗魚腦,說道:“這魚腦的滋味, 不亞於猴腦啊。
太好吃了。
完全可以媲美猴腦。”
“那個,各位,你們覺得這魚我花一千五百塊錢買進來,值不值?”
錢波一邊吃著香菜,一邊似笑非笑問道。
“值,太值了。”
米大帥連忙說道。
“老錢,真有你的。想不到,你竟然挖了一個寶藏級別的菜品啊。”
馬春花笑眯眯說道。
“那個,你們說一說,這條魚如果完全利用起來,最多能創造多少價值。咱先不說利潤啊。”
錢波問道。
幾人沉默了。
馬春花則看向米大帥,“米大師,你是內行人,你先說個數吧。”
“好,這個魚嘛,咱們要按藥膳魚湯來算。
這就意味著這條魚渾身上下全部是藥膳材質,其價格當然屬於頂尖的了。
除了這些菜品之外,咱們還可以開發出其他的菜品。
嗯,保守估值,應該在二萬之上了。”
米大帥思索一下,就說出自己的見解。
“你呢,雷大師。”
馬春花又看向雷生,問道。
“我和我師傅的見解差不多。”
雷生說道。
“不錯,很好,之前錢總說的一萬五,我還怕達不到。
看來,你們兩位大廚的見解差不多。