第135章 就按一條藍鰭金槍魚的標準來做這魚品
“什麼,十倍的價值,那就是一萬五千塊錢。錢波,你開什麼玩笑。”
馬春花第一個表示質疑。
“我沒有開玩笑,這種品質的魚,如果運營得好,創造一萬五千塊錢的價值,還是最低,如果運營得好,它的價值有可能還能上一個臺階,甚至翻一番也有可能的。”
錢波神秘兮兮地說道。
又看向米大帥與雷生兩人,認真說道:“兩位大師,現在我只有一個條件,就是請你們把這草魚按一條藍鰭金槍魚的標準來做。這樣,你們就能將這條魚最大價值化。”
“什麼,把它當作藍鰭金槍魚,錢總,你沒有開玩笑吧。”
雷生失聲說道。
“雷總,你看我像一個開玩笑的人嗎?”
錢波一本正經說道。
“錢總,你這樣一說,我的興趣更大了。
行,你先跟我說一說,這魚到底有什麼特點,為什麼要我們對它,就像對待一條藍鰭金槍魚一樣。
你至少要給我們一個合理的理由吧。”
米大帥很是誠懇的說道。
他在烹飪界享譽多年,什麼樣的山珍海味都見識過。
唯有這事,卻是第一次碰見。
因此對這魚有了極大的興趣。
“不錯,錢波,你總得給我們一個合理的理由吧。”
馬春花也帶著極大的疑問,緊緊盯著錢波。
“理由嘛,讓這條魚成為菜品,我再告訴你們。我只告訴你們,這魚可以做一些什麼樣的高端菜品。如生魚片,煲魚骨湯,魚腦羹,魚肚膾,炭炙魚背脊肉,生鮮魚皮拌香菜。
因為我吃過這魚,那種感覺,介於三文魚與藍鰭金槍魚之間。
當然,那是在青山茶樓吃的,那個萬兵的廚藝只算是未流的,不上檔次。
並且,他們就是純溫火燉湯。
哪裡比得上兩位大師級別的廚藝。
因此,我們相信,憑藉你們的頂級廚藝,必定讓這魚品成為絕世菜品。
男人吃了補腎壯陽。女人吃了駐顏養生,老人吃了延年益壽,小孩吃了健腦益智。
溫馨提一句啊,那魚湯不能喝太多,頂多一碗。