第284章 一籃子乾菜

 張樂佳看到這些東西，心中一動，想到了一個可能：“媽，明天回去你問問李大爺，他那個戰友那邊這些乾菜多不多。” 

 “臭小子，問這幹啥，你李大爺說這些乾菜泡發了一斤都能泡出來八九斤，這些還不夠你吃的啊。”丁翠蓮笑著又把這些一包一包包裝好的乾菜收拾好，放進了櫃子裡。還別說，這些乾菜的品相很好，顏色鮮豔，一看就是精挑細選的好東西，丁翠蓮作為一個曾經的家庭主婦，是有經驗的，喜歡的不得了。 

 張樂佳哭笑不得，他張樂佳現在也是小百萬的身家，豈是這種貪圖老媽店裡員工小便宜的人？而且，這麼好的東西，老媽居然沒有發現其中的商機。張樂佳覺得，這老媽在涮鍋方面的嗅覺，還有待提升，不聽過一句話嗎：“在我天朝上國，無物不可涮著吃啊。” 

 “媽，你沒發現，這些乾菜要是泡發後，在烤魚涮鍋裡涮一下吃著更入味，更好吃嗎？” 

 張樂佳這麼一說，丁翠蓮猛的一愣，突然的，想起了老李臨來時候那句話裡的意思了，想了想，就對在院子裡接水的張從明大聲的喊道：“老公，家裡還有鍋底料嗎？晚上咱們吃烤魚。” 

 張從明聽的一愣神，最後無奈的說道：‘媳婦你這想一出是一出啊，鍋底料有，可家裡沒有魚啊，吃啥烤魚。過年這幾天在丁家村天天吃席，咱能吃幾天大燴菜不？” 

 “趕緊的，你一大老爺們吃幾頓肉，就把你嘚瑟的，你有本事在衚衕口外面喊兩聲吃肉吃膩歪了，看不被人打死你。”丁翠蓮在屋裡，重新又把這些乾菜拿出來一部分，用溫水清洗，然後用溫水泡發，直接為了晚上的涮鍋配菜忙碌了起來。 

 張從明提著剛打回來的水，去櫥櫃裡找鍋底料，這個鍋底料最適合跟烤魚搭配，但是也不能說做其他的就不行了。 

 想了想，這個點兒殺魚是不可能了，再說了，才正月初四，賣魚的都沒開門呢，至少也要到初七，這些小店才會開門，他們家兩家餐館初六開門，需要的魚都是提前跟人家水產店老闆說好的。 

 沒有魚，底湯最好用骨湯，反正中午吃的多，家裡有零食，也不太餓，到屋裡找來年前砍回來的大豬腿，把上面的肉能剃掉的都剃掉，骨頭上稍微帶點肉，用刀背在中間敲斷，直接熬大骨湯得了。 

 張樂佳看著父母倆人圍著火爐子忙碌著做飯，一邊商討著這些乾菜，哪一種乾菜要怎麼泡發才能發的最快，哪一種乾菜等會兒要煮多長時間才能入味兒。看來，他們是想明白了這位李大爺是為何要特意送他們一籃子乾菜了。 

 那個風乾肉腿估計是真心送的，這籃子裡的乾菜，才是這次的目的啊。 

 回到了自己房間裡，張樂佳拿出來放在桌子上紙條，找到上面牛皋留給他的電話號碼，便撥了過去，時間過去了一天，，此時的牛皋應該到了京州了。 

 “你好，我是牛皋。”電話裡傳來兩聲忙音後，馬上就被接聽了。 

 “牛哥啊，我是樂佳，真不好意思，你來的時候，我沒有在家，讓你白來了一趟。” 

 “沒事，沒事，這不怪你，是我，是我去的時候沒有提前通知你一聲，大過年的，走親戚正常，是我太心急了。”