第281章 計劃流產了

 中午這頓飯，時間雖然不太早了，但好在張從明這位大廚在家，他可不想隨便湊合。 

 從姥爺家帶回來的一塊臘豬肉，用熱水燙洗一番，切成薄薄的小片，切上一小盤，放鍋裡一煎，稍微出點濃香的臘豬油，再放入蔥姜花椒等調料，跟大白菜一起，在鍋裡燴一燴，然後放上幾塊過年時炸的豆腐塊，等白菜燉的軟趴了，炸豆腐吸滿了濃郁的臘肉湯汁了，一盆臘肉燴白菜就出鍋啦！ 

 另一個鍋上熱幾個過年蒸的大饅頭，饅頭熱好，鍋裡的開水加上調料，打進去幾個雞蛋，臨出鍋前撒上一把迷人的小蔥花、芫荽花，可惜沒有紫菜，只能用幾撮小蝦米代替那股鮮甜味兒，在滴上幾滴自己炸的據專家說不健康的小磨香油，簡簡單單的一鍋雞蛋湯也出鍋啦！ 

 一盆子臘肉白菜炸豆腐燴菜，一鍋鮮美的蝦米蛋花湯。 

 一家人圍爐吃飯，有說有笑的，一家三口其樂融融，整天大魚大肉，不如家裡一鍋白菜臘肉大燴菜。 

 今天才是大年初四，總的來說，他們其實在姥爺家待了一個半白天，兩個晚上而已。大街上，除了一些臨街的小賣部，很多商店都沒有開門營業。隨著經濟的復甦，似乎人們把假日的時間是越過越少了啊。 

 要是按照以前的習俗，不過了初七都不會有一個商店開門的，因為以前都是國營經濟，開門不開門，都燒不掉他們一分一毫的工資。 

 而今不一樣啊，隨著國家對民營經濟的放開，私營店鋪多了，私營的企業工廠也多了，所以啊，很多商店，比如門口顧大爺家的小賣部，最多關門年初一一天，其他時候照常營業。 

 因為開門有錢賺，賺錢都是自家的，不像以前啊，都是國營單位，賺多賺少，跟自己沒有關係，自己就是拿個死工資而已。 

 所以啊，跟賺錢比，過年算啥啊。張樂佳知道，依照現在的趨勢大發展，總有一天，人們把本該休息的年假日，過成了賺大錢的流量日。 

 雖然不比記憶中的時代，但是這 一路走來，不少的店鋪，甚至大商場，都開始營業了，而且人流量還真不少。 

 一家人剛坐下還沒等吃完飯，隔壁衚衕的劉愛雲就找來了，烤魚大排檔要收拾衛生，聯繫供應商供貨，後天要開業了啊。 

 吃完飯，張從明開著車，載著丁翠蓮跟劉愛雲去收拾店鋪，烤魚大排檔，全魚館都要在後天初六開門營業，還有，丁翠蓮還要去找新的店鋪，張從明要想辦法去辦理開新工廠需要的證件的諸多事情。 

 似乎一回到家裡，各種事情都找上門來，倆人彷彿被人擰緊了的發條一樣，開始運轉了起來。 

 張從明一家在忙，孫啟忠同樣在忙，過完初一，走完初二，初三開始上班，工人全員就位，整個星空煙花廠再次開始忙碌了起來，一箱箱的各類煙花，被生產出來，然後存放到庫房裡，只等各個訂貨的單位上班，在給配送。 

 張樂佳來到星空煙花廠的時候，大冷天的，孫啟忠忙的滿頭大汗，上班伊始，他要做好整個工廠各個生產環節的協調，以最快的速度使之走上快車道。張樂佳等了好大一會兒，孫啟忠才算有空坐下來，一坐下來給張樂佳訴苦。