第190章 買輛車吧

 相比於孫啟忠的聽說聽勸，張從明認為自己能夠成為一個大廚的執念，就根深蒂固的多了。張樂佳幾經勸說，讓他重新招聘新人培訓全魚館後廚掌勺廚師。 

 目的是讓他從繁重的後廚中脫身出來，找個時間先把駕照學了，用兒子賺的錢，去買輛車，以後跟丁翠蓮一起掌管烤魚連鎖店鋪的發展，無奈張從明一直都沒有聽從張樂佳的意見。 

 丁翠蓮帶著原來的幫廚劉愛雲，已經把新的烤魚店鋪租好。也聽從張樂佳的意見，不是選擇在市場密集的地方，而是選擇在了人口居住相對密集的小區，店鋪裝修的沒有多麼的豪華，主打一個就是足夠寬敞，地方大，特別是夏天的門口桌子往外面一拉，就是一頓涮鍋走起的大排檔模式。 

 烤魚需要定製的餐桌，以及特製的涮鍋，煤氣罐等一應特殊餐具都已經送到店鋪裡，只需要這些設備安裝到位，店鋪的其他裝修掃尾工作做完，前期準備工作就算做完了。 

 在完成人員的培訓工作，以及廚師的招聘培訓工作之後，這家名叫九州烤魚連鎖店旗艦店就可以擇日開業了。 

 一家人又難得了坐在了一起，烤著爐火，嗑著瓜子，丁翠蓮拿著手裡的資料本在核對著，張從明跟丁翠蓮倆人各自聊著兩個餐館的情況。 

 現在天太冷，全魚館的生意受到了不小的影響，每天基本在十點之前就可以打烊收攤了，每天收入比起入冬之前要少了好幾十。眼看著時間進入臘月，丁翠蓮開的烤魚店的前期準備工作也差不多進入到了尾聲。 

 “老公，明天我招聘的廚師，就去咱家館子裡學習烤魚技術，你一定要把提前預製烤魚技術教給他，把他給我培訓好了。還有，烤魚用的涮鍋醬料，你也要準備好，我那家店鋪可都是烤魚，最重要的就是鍋底料，你可不能拖我的後腿啊。”丁翠蓮給張從明打著預防針，這事可不能馬虎。 

 張從明臉上露出苦笑說道：“你知道炒一鍋醬料有多麻煩嗎？炒一鍋醬料要多長時間嗎？幾十種配料，從熬油到炒好差不多八九個小時。” 

 丁翠蓮一聽這話，當時眉毛就立起來了，眼睛一瞪，大聲的說道：“張從明，你是什麼意思？不想幹是不是？我可告訴你，咱們兒子可是說了，到時候我要是能在咱們大漢國九州四區開遍烤魚店，就能成為咱們大漢國的首位女首富！你要是敢拖我的後腿，看我到時候不找你算賬，哼哼，我不管，明天你就要給我去培訓新廚師，還要給我把醬料熬好了。”