第203章 擺攤賣樹莓

 沒一會兒，鍋裡的水便沸騰起來。 

 安月把備好的薺菜全部放入鍋中焯水，撈出來擠幹水分。 

 最後，將薺菜放在案板上，一一切成碎末。 

 因為要包的餃子多，安月準備了十幾個雞蛋，將所有雞蛋打在盆裡攪勻。 

 等油鍋微熱，將盆裡七成的雞蛋倒入油鍋中，用筷子快速攪拌翻炒，把雞蛋炒熟炒散。 

 然後，把炒好的雞蛋攤開放涼。 

 接著把切碎的薺菜和炒熟的雞蛋全部倒入打雞蛋的盆中，再往盆裡加入適量的鹽，醬油，野蒜葉攪拌均勻。 

 攪勻後的餡料開始散發著屬於薺菜雞蛋餡兒獨有的香氣。 

 安月對灶臺下的春枝安排道：“春枝，讓年年帶你去西邊坡上割些芭蕉葉回來。哦，對了，可別忘了背上揹簍帶上鐮刀。” 

 “好嘞！小姐。”說著，春枝便朝院子走去。 

 接下來，安月要開始和麵，揉成麵糰。 

 然後，將麵糰擀成一張張薄皮，擀了一堆麵皮後，便要開始包餃子了。 

 安月將餡料放在薄面皮的正中央，包成麥穗式，元寶式，柳葉式的餃子。 

 安年與春枝沒一會兒便回來了。 

 安年開始在院子裡洗漱，春枝將揹簍裡的芭蕉葉清洗乾淨，瀝乾水備用。 

 半刻鐘後，安年洗漱好後，走進伙房。 

 “年年都收拾好啦？”安月邊包著餃子，邊問著安年。 

 安年‘嗯’聲應著走到灶臺旁，他指著安月包好的餃子，好奇問道：“姐姐，這是何物？看起來好精緻啊！” 

 安月微笑著給安年解釋道：“這叫餃子，裡面是薺菜餡兒，外面是麵皮兒，姐姐這就給年年煮餃子嚐嚐。” 

 安年聽了，連忙拍手叫好：“那年年來遞柴火。” 

 說完便準備朝灶臺下走去，結果被剛進門的春枝給叫住了。 

 “小少爺，您已經換好衣裳，遞柴火會把衣裳弄髒，還是讓春枝來遞柴火吧！” 

 “對對對，春枝說的對，年年去院子裡看書吧！煮好了餃子就喚你。” 

 “那行，年年這就去。”安年話畢，就朝院子走去。