七色蓮花 作品
第140章 送貨上門
因此,李衛國的魚賣得還可以,主要是新鮮。
哪一條都活蹦亂跳,特別招人稀罕。
兩個小時,賣了七條大魚,十幾條半大魚,還有幾十條小魚。
七點鐘一過,鴿子市準備收市,李衛國也打算收攤。
儘管官府睜一眼閉一眼,鴿子市的組織者也不能太過分,不然官府那隻眼就閉不住了。
李衛國剛準備離開,一對中年夫婦走了過來:
“小夥子,你下星期還來賣魚嗎?”
聽夫妻倆的語氣,李衛國就猜到了他們家裡估計要辦席面。
“你們要多少?”
見李衛國底氣十足,夫妻倆很是高興:
“兩斤左右的鯉魚,18條,有嗎?”
李衛國點點頭:“可以,什麼時候要?”
“我們星期天辦事,星期六能送家去嗎?”
“可以,說地址?”
送貨到家,李衛國當然願意,來鴿子市拿貨,李衛國還要發愁用什麼容器裝,萬一兩口子不來,還要白跑一趟。
這年頭,物資沒有那麼豐富,家裡要作席面,都會提前把東西買好,不可能當天才買東西。
一旦當天買不到,那就好笑了。
比如傻柱去給人做私活,就要提前和主家見面,不可能當天上午才去。
要根據預算,和主家商量著列出菜單。
再根據菜單,讓主家提前預備好需要的食材和調料。
等辦事的頭一天,要提前過去,準備第二天用的半成品。
這樣才能在第二天快速出菜。
要是什麼準備都沒有,當天直接過去做菜,就算所有食材和調料都齊全,廚師也不可能一個上午就弄出十幾桌菜來。
因此,廚子給人做私席,是比較辛苦的,錢並沒有想象中好掙。
記好地址,說好時間,李衛國連定金都沒有收。
這年頭,人們還是比較講信用的,極少數有人說了不算,尤其是家裡有紅白事的時候!