私藏月色001 作品
第66章 男人還能有問題?
對於一隻豬來講,還沒到出欄的重量。
但許年年已經迫不及待地想知道空間的肉是什麼滋味,挑了一隻小母豬出了欄。
據說公豬不騸就會有一股騷氣,她可不想吃騷豬肉,就留著公豬做種豬吧。
雖然上次在外面殺野豬的時候激發出潛力了,但是讓她現在殺一個豬還是有些心理壓力的。
摸了摸豬的腦殼,默唸一句:
“殺。”
下一瞬整個豬直接飛進廚房,等她狂奔到廚房的時候,整個豬已經分門別類,按豬頭肉,豬耳朵,五花肉,裡脊肉,豬蹄等都分類好了。
她從裡面挑出裡脊肉跟適量的肥肉讓機器絞碎,再加入廚房裡面備的蜂蜜,蠔油,胡椒粉等調料混合均勻。
等了一個小時醃製好了, 再拿來幾張油紙,將肉糜鋪了上去。
做豬肉脯的訣竅就是要擀薄,厚一點就會出水,她將肉糜擀的儘量薄,做完這一切就將它們放進了烤箱。
過一段時間就往上面擦一層蜂蜜,再翻個面。
隨著時間,豬肉脯的香味也被激發出來了。
最後一次刷上蜂蜜的時候,她就將芝麻也撒了上去。
出鍋的豬肉脯顏色油亮,肉香四溢。
捏起一塊吃起鮮甜鹹香,越嚼越有味。
她將這些豬肉脯切成小塊,一疊疊裝進牛皮紙裡,直接留下幾疊,剩下的就準備給陸懷瑾,外祖父他們送去。
這些東西比較容易保存。
許年年看了看空間裡的東西,差不多將給外祖父的藥丸,肉脯,肉醬都準備好了。
就等著有機會去一趟農場了。
一夜好夢。
第二天醒來的時候,宋小紅跟她閨女昨天晚上已經被楊樹接走了。
村民身體有什麼不舒服的,也治得七七八八了。
吃早飯的時候,許年年跟宋叔提出來:
“宋叔,我上次聽宋三哥說不遠處的農場有在試著種植一些藥材,我過幾天想著去參觀一下。”