第192章 常安的粽子
到了晚上睡覺前,顧鯉就有些激動地說道:“常郎,我們明日就開始包粽子吃了。”
“嗯,顧娘激動嗎?”常安又在顧鯉的嘴上非禮了一下,問道。
“嗯,因為明天常郎就能吃到第一個粽子了呢!”顧鯉說道,“而且常郎第一次吃的粽子,還是我親手包的粽子,當然激動了。”
常安笑著點了點顧鯉的額頭,說道:“顧娘不準激動!”
“為什麼嘛。”
“因為我們要睡覺了,激動了就睡不著了哦。”常安把她扶到床上,說道。
“那就睡覺吧,明日就可以包粽子了。”
顧鯉乖乖地躺在床上,還自覺地把被子拉過來蓋好。常安笑了笑,然後吹滅蠟燭,回到顧鯉的身邊躺下了。
......
自從顧鯉的著床反應結束後,又是每天比常安起的還要早,二人照例是在床上膩歪了一番後,就起來洗漱。一切準備完畢之後,小兩口就牽著手,一起來到了廚房。
而經過昨晚的吩咐,一切的食材都準備好了。於是乎,小兩口就挽起了袖子,然後抄過凳子,坐在了上面,帶著家僕們一起包粽子。
顧鯉那邊的家僕都是包甜棗棕的,而常安這邊則是包的是粵地粽,但是家僕們沒見過粵地粽,所以常安這一遍,基本上就是演示了。
“你們去兩個人,把泡發好的糯米拿出來,用鹽和油拌勻。”
“再去兩個人,把豬肉取來切塊,並把昨天研磨回來的粉拿來,與豬肉和在一起。”
“你,去將昨日買回來的鹹蛋黃,加些白酒,入鍋蒸個半柱香。”
吩咐好東西后,常安就開始挑選起了粽葉——給自己媳婦吃的,當然要做的最好的。挑選好粽葉後,該準備的材料也都準備好了。
於是乎,常安就撩起袖子開始包起了粽子:他將粽葉疊成三角錐形,先放糯米綠豆,再把幾塊豬肉放在了前兩者的上面,最後又蓋了一層綠豆和糯米。
隨後,他在粽子的左右及面上各加了一片粽葉,包紮成三角形,用昨日買回來的粽繩將其紮緊。
放下了第一個粽子,常安又拿過了幾片粽葉,摺好後先放了個紅棗進去。又填了一把糯米,放幾塊肉和香菇,放入了一整個處理好的鹹蛋黃後再蓋米。
如此一頓操作下來,常安就包好了兩個粽子,回過頭去看向顧鯉那邊——她早已包好了粽子,正坐在原位,雙手藏在背後,笑眯眯地看著自己呢。
“常郎包好粽子啦?”顧鯉問道。
“包好了,包了兩個。”常安將剛剛包好的粽子展示在了顧鯉的面前,“這個是鹹肉粽,這個是蛋黃肉粽。”
“顧娘包了幾個?”
“一個。”顧鯉這時才把雙手從身後放出來,上面是一個大大的粽子,比正常尺寸的粽子還大上一圈。
“這麼大?!”常安愣怔了一下,“裡面是什麼餡料的?”
“紅棗、板栗、蜂蜜,還有......”
顧鯉此時就從凳子上站了起來,走到了常安的身邊,湊到他的耳朵邊低聲說道:
“顧孃的心呀......”