第150章 糖炒栗子
把栗子洗乾淨後,讓王翠娟跟周蓉幫自己給栗子開口,這活只能交給她倆,其他人大概會把手劃破。
給栗子改一字刀還是有點技術含量的,現在這年代又沒有瓶蓋,以前在出租屋做糖炒栗子的時候,就把栗子放進飲料的瓶蓋裡。
剛剛好裝下。
做這糖炒栗子也簡單,先在鍋裡倒點油,微熱後加入拐棗糖,等糖被炒的成一個個小泡泡時,把改好刀的栗子放進去翻炒,再加水。
因為這糖本來就是半固體,水得少加點。
之後就等栗子把這糖水收汁完就做好了。
“舅母,昨天拿給你的香蒲葉子,尋思的咋樣啊?”這栗子要煮個二十分鐘呢,這個時間可以做些別的事情。
“還要一段時間,我得再試試,其實也快成功了,之前用繩子編過,應該是差不多的。”
聽到王翠娟這麼說,許溫言就覺得穩了,自己這個舅母說是差不多,那麼她至少已經快做一半了,之前讓她幫忙做的衣服啊、帽子之類的,都是做好以後她才拿給自己的。
讓她辦事,靠譜。
聞著空氣中甜滋滋的香味,小陳東也不逗兔子玩了:“小叔叔,抱抱。”
許溫言笑著將他抱起:“我們小東找小叔叔幹嘛啊?”
小東只是嘻嘻地笑著,抱住許溫言的脖子。
他最喜歡抱著小叔叔了,小叔叔身上有淡淡的香味,小六哥哥身上就沒有。
抱著陳東,許溫言覺得栗子差不多了,打開鍋蓋,栗子跟糖的味道瞬間充斥在整個房間裡。
“好香啊!”陳東轉過身子看著鍋裡的,一顆顆爆開,露出裡面黃色果實的栗子。
每一顆栗子都裹滿了糖漿,剛才聞到的味道就是這個。
家裡一有香味跟著小叔叔準沒錯。
瞧見懷裡的陳東都要流口水了,許溫言將栗子盛出來。
家裡的盤子是用榆木打磨的,缺點就是不好洗,好在許溫言從不洗碗。
不然要挨個挨個搓盤子,他得崩潰。
放在嘴邊吹了吹,許溫言將栗子拿給陳東:“嚐嚐看,你小叔叔做的怎麼樣?”
陳東伸出小舌頭在栗子上舔了舔,甜滋滋的味道將口腔中的口水都帶了出來。
“剝開吃。”