第738章 跟不上就去食堂

 看著他們心虛的樣子，陳帥是忍不住笑出來了。 

 “今天過來主要就是，你們發現沒有，咱們酒店的這個客流量有些下滑。” 

 最下面的人有可能不知道。 

 但是廚師那肯定是深有感觸。 

 對於他們來說，菜少了，那當然是有感覺了。 

 廚師長立刻就過來了：“是啊，這段時間好像少了許多。” 

 “但是整體上來說，還是非常不錯的。” 

 “但哪怕是這樣，對於一個酒店來說，那也是一個很不好的信號。” 

 “這就表明飯菜上面，還有服務上，肯定都有一些欠缺了。” 

 “關於這個，我還想著給你打報告。” 

 “你這剛剛回來，也沒有休息就過來了。” 

 搬了一張凳子坐了下來：“你說的對，基本上就會出現在這兩方面。” 

 “尤其是咱們的飯菜，得不到創新，那也是一個很致命的問題。” 

 “所以對於接下來，創新上面一定要抓緊。” 

 “今天我過來了，那就給你們增加一些有必要的菜。” 

 其實也就是在一個月前，就已經增加。 

 現在再繼續增加，好像沒有什麼必要。 

 不過陳帥繼續道：“關於這個問題，就是把一些菜下架。” 

 “熱門的菜，要及時的補充上去，也只有這樣，才能保證咱們的菜品。” 

 “尤其是廚師，那必須要抓的嚴格一些，如果無法得到快速的進步，那隻能去食堂了。” 

 “畢竟優勝劣汰，也是沒有辦法的辦法。” 

 “總不能讓一個人，壞了整個大局觀。” 

 陳帥考慮的特別的周到。 

 要是別的一些老闆，那早就讓你滾蛋了。 

 不可能這麼客客氣氣的說話。 

 “行，那就這樣定了，有什麼問題到時候再說。” 

 其實酒店裡面還是需要淘汰幾個。 

 要注入一些新鮮的血液。 

 陳帥這裡剛剛說完，就有兩個廚師，高高的舉起了手。 

 “我們願意去食堂工，希望老闆給個機會。” 

 陳帥記得他們，他們應該是自己鎮上。 

 想當初就是跟著自己過來的。 

 看著他們兩個意味深長的笑了。