第141章 表演劈個叉？

 等炭火升起，江楓再次進入廚房準備炒料，山城本地的烤魚不光只是吃魚，一般都會炒一些配料在裡面，比如說洋蔥，藕片，豆皮等等，只要你喜歡吃，基本都能加進去。 

 切好所有配菜，外面的炭火也差不多燒到最旺的時候了，江楓走了出來，看了看已經全部燒得通紅的木炭，拿起烤魚夾子，把已經醃製好的魚放了上去，不過由於魚太大，所以頭尾都露了出來，不過這也沒關係。 

 蓋上架子，直接放到炭火上去烤，看到江楓已經動手，殷漫漫和馮嫣再次湊過來道“原來是你這樣烤的啊，我還以為是用電烤爐” 

 江楓則是解釋道“電烤的沒有炭烤這種香味，現在在城裡已經很少能吃到真正的烤魚了，大多數都是用鍋煎，或者電烤爐，這樣少了許多香味，你聞聞，有沒有聞道一股木頭的香氣” 

 馮嫣抽了抽鼻子，頓時驚喜道“真的也，我問到了木頭的味道” 

 江楓點了點，算了算時間，感覺差不多了，就把架子上的烤魚翻了一個面，然後在剛被烤的這一面刷上一點油。 

 隨著江楓的烤制，慢慢的就傳出了一股淡淡的烤魚的香氣， 

 小吃貨馮嫣嚥了咽口水問道“還有多久能吃啊，江楓老師，我都有些等不及了” 

 江楓搖搖頭道“別急，快了，要不你來烤？我去炒料？” 

 馮嫣頓時一喜道“好呀好呀，讓我來試試” 

 把江楓擠到一邊，馮嫣再次看向架子上已經烤得略微焦黃的魚，忍不住再次嚥了咽口水，然後問道“我該怎麼做？” 

 江楓指著烤魚說道“不需要你做什麼，大概再烤幾分鐘就可以了，不過你得注意翻面，你要是拿捏不準，就一分鐘翻動一次，要是趕緊魚肉有些焦了，就刷一點油上去，這樣翻動4次左右就可以了，好了這裡交給你了，烤好後先挪到沒有火的地方，然後你們進來叫我，我來處理” 

 馮嫣立馬點頭，然後雙手就抓住烤魚夾的手柄，用力的給它翻了一個面。 

 江楓見她也沒問題，於是就走進廚房，開始炒料。 

 起鍋燒油，下各種配料，為了將就兩女的口味，江楓豆瓣都放的比較少，雖然豆瓣本身也不辣，但是保險起見，江楓還是手下留情了。