第16章 刷新認知

 很快，秦小茹就把半包白糖拿了過來。她還低聲的說道：“柱子哥，做紅燒肉不是要用紅糖和醬油嗎?你用白糖來幹嘛呢?” 

 何雨柱神秘的笑了笑道：“待會你就知道了!” 

 說完之後，何雨柱繼續開幹! 

 他先是把切好的這些肉塊，放到已經煮熱的水裡焯水。這一步所有人都會! 

 然而下一步，再次刷新了村民們的認知! 

 只見何雨柱把鍋裡的水倒掉之後，繼續放到灶上面，然後往裡面倒入了一些油，又放了一些白糖! 

 看到這一幕，眾人也還是一頭霧水! 

 秦老大更是半開玩笑半嘲諷的說道：“柱子，你炒白糖做什麼?難不成你還能把這白糖炒出紅糖的顏色?” 

 何雨柱笑了笑道：“一會不就知道了嗎?” 

 隨著油溫越來越高，何雨柱也在不斷的攪拌著。 

 而鍋裡也開始冒出氣泡。 

 鄉親們的目光僅僅的盯著鍋裡，生怕會錯過什麼精彩的瞬間! 

 很快，眾人就瞪大眼睛，就好像看到了什麼不可思議的事情! 

 只見原本晶瑩剔透的白糖，在油鍋裡慢慢融化，然後竟然變成了紅色! 

 “我的天啊!這些白糖竟然會變成這麼紅的顏色，我長這麼大，連聽都沒有聽說過!” 

 “我也是第一次看到，竟然還能這樣的!這也太神奇了吧?” 

 “真不愧是城裡的廚師啊，懂得的東西實在是太多了!就是不知道這樣做跟我們以前那樣做的味道有什麼區別?會不會更好吃?” 

 眾人在震驚的同時，也很好奇，這樣的做法，能好吃嗎? 

 畢竟在座的人還從來沒有見過這樣的做法的! 

 何雨柱沒有理會眾人震驚的目光，而是繼續屏氣凝神的繼續做菜! 

 雖然後面所有的步驟大家基本上也都懂了。 

 但是做飯這個東西，會做跟做得好吃是兩碼子。同樣的材料，不同的人，做出來的味道有可能千差萬別! 

 不過這東西對於何雨柱來說，簡直就是手到擒來的事情! 

 半個小時後，一盤香噴噴的紅燒肉終於出爐了! 

 此時，所有的人全都瞪著眼睛，看傻眼了! 

 有一部分人，甚至已經流口水了! 

 “天啊!這才是正宗的紅燒肉嗎?鮮紅欲滴，色澤鮮豔!” 

 “每一塊都散發著濃郁的香味!看著我都想咬一口了!”