穹頂天魂 作品

第103章 本真修行

 酒是一類含有酒精(乙醇)的飲料,通常是通過發酵糖類原料如水果、穀物或蜂蜜製成的。酒精含量可以從低度(如啤酒約3%-6%)到高度(如烈酒可達40%-50%甚至更高)不等。 

 釀酒過程大致分為以下幾個步驟: 

 發酵: 這是釀造過程中最關鍵的一步,將糖類轉化為酒精和二氧化碳。在這個階段,釀酒師會添加酵母菌到含有糖分的原料中。酵母菌消耗糖分,產生酒精和二氧化碳。 

 蒸餾: 對於生產高度酒,如威士忌、伏特加或朗姆酒,需要通過蒸餾過程來提純酒精。蒸餾是利用酒精和水的沸點不同(酒精沸點為78.37°C,水沸點為100°C),通過加熱使酒精蒸發,然後冷凝收集,從而得到濃度更高的酒精溶液。 

 陳釀: 許多酒類,尤其是葡萄酒和威士忌,會在橡木桶中進行陳釀。陳釀過程中,酒體會與橡木桶接觸,吸收木桶的香氣,並隨著時間的推移發生化學變化,使風味更加圓潤。 

 調配: 對於一些酒款,尤其是混合酒如雞尾酒,會將不同種類或不同年份的酒進行調配,以達到理想的口味和香氣。 

 瓶裝與貯存: 最後,酒會被裝瓶並貯存。有些酒需要在瓶中繼續陳釀,以進一步發展其風味。 

 酒的種類繁多,每種都有其獨特的生產工藝和風味特點。常見的酒類包括: 

 啤酒: 通常由麥芽、水、啤酒花和酵母發酵而成。 

 葡萄酒: 由葡萄或其他水果發酵而成,分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。 

 烈酒: 如威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒等,通常經過蒸餾過程,酒精度數較高。 

 利口酒: 通常是將烈酒與糖、香料或其他調味料混合製成。 

 酒的消費文化在全球各地都有其獨特之處,既可以作為社交活動的一部分,也可以作為文化和傳統的象徵。同時,適量飲用酒可能對健康有益,但過量飲酒則會對健康造成嚴重影響。 

 我把手邊的資料給他們普及了一遍,在讓金屬系強者收集材料煉製出來蒸餾設備,木系強者收集穀物藥草,辣蓼草製做酒麴原藥,先從高度酒製做開始,很快,一步步工序完成,最後是把酒麴原藥放入熟的穀物中翻拌均勻進行發酵,在此期間過一陣發酵成熟,裝入蒸餾鍋中,下面大火燒熬,頂部氣孔出來的蒸汽經過管道外的散熱器冷凝,流出來的液體就是酒精原漿酒了,當成功流出一大桶後,這些強者爭先恐後的各舀一瓢飲,一個個如痴如醉哈。罪(醉)過罪(醉)過,酒文化就這樣給傳播到這裡來了哈。 

 至於其它釀酒方法,我就不多說了,讓他們自己去摸索吧!都在小冊子裡了。 

 甚至於抽菸,他們也學會了,唉,好的學不快,不好的一學就會,好像整個宇宙的通病啊!