第159章 週末生活

 中午飯吃完了之後，白文自己想洗碗收拾廚房，既然是決定了自己做飯了，白文當然是想把所有的事情都做完了，洗碗收拾廚房之類的，根本就不算個事，做飯雖然不是很難，就是洗菜挺費功夫的，白文弄了一個多小時，洗菜之類的很是花時間，清洗完蔬菜了之後，白文把蔬菜都泡在洗菜的盆子裡面，放了一點點的食鹽，靜等著給蔬菜除蟲殺菌。在等待的時候，白文把冰箱裡面的冷凍的豬肉拿了一些出來，沖洗了一遍，直接就這麼切起來 ，雖然凍肉切起來比較費勁，但是比較已經化凍的肉類，更好操作一些，切好了肉類還有蔬菜類的東西，白文把食材都放好了以後，看看時間，這會還比較早，才剛剛十點左右，現在做飯還比較早，白文洗乾淨雙手，回去房間裡面繼續寫作業了。 

 在房間裡寫了一會作業，看看桌子上的石英鐘 ，現在都十一點多了，這會做飯也算是很合適的，看看自己的作業已經寫了好一會了，白文把手裡的筆放下來，進入廚房洗乾淨雙手，準備先把米飯給蒸上。取了適量的大米，清洗乾淨，按照電飯煲裡面的刻度，放入適量的清水，蓋上鍋蓋，按開了開關，只管等著米飯做熟了。米飯給蒸上了，白文現在就把之前準備好的蔬菜都給泡一泡，之前一直放在筐裡面，看起來好像有點失去水分了，現在在水裡浸泡一會，等會再拿出來炒菜去。 

 等著米飯熟的時間，白文去把洗乾淨泡好的菜都摘出來，然後都給切好了，放在碗盤裡面準備一會都給炒了，此時之前清洗浸泡的肉也差不多了，白文全都撈出來，放了點調料醃製著，雖然是第一次做飯，但是之前白文早已經看菜譜查詢了一下做飯的竅門，雖然一點經驗也沒有，但是看看菜譜，總好過一點辦法都沒有吧。按照菜譜上記載的辦法，白文十分笨拙地準備著中午飯，做飯的時候，還好白文之前也算是在家裡做過炒飯的，這個算是白文不多的一些做飯的經驗，雖然只是炒剩飯，但是也是勝過一點飯都不會做，至少開火炒菜什麼的基本操作還是知道的，翻炒了好一會蔬菜，看著差不多斷生了，本來這種綠葉蔬菜就比較容易熟的，炒了一會，白文捏起來那麼一片菜葉子嚐了一口，放了一點點的食鹽，雖然不算很好吃，但還算不難吃的，起碼是炒熟了，又加了點雞精之類的調味料，雖然白文手藝比較爛，但是現在這個社會，調料可不少，放了三四種調料，總算是把口味調和的差不多了。 

 炒完了一個菜，白文覺得比自己在學校裡學習一整天都還要累，就是因為做了一頓飯，讓白文也是有些理解了自己的媽媽，每天給家裡人做飯，有多麼的辛苦，前世白文雖然獨自生活了好幾年，但是基本上不是買外賣，就是在家炒剩飯之類的，做飯的經驗，少的可憐，這一次自己做飯，還算是手忙腳亂的，但是不管怎麼說，總算是做熟了，至少是可以吃的飯菜了。把鍋裡炒熟的菜都盛進碗盤，白文忙裡出錯，碗盤邊緣很多都是沾滿了菜的汁水，弄得到處都是，而且白文的手上都是些汁水，弄得有一點點狼狽。白文雖然在做飯上面幾乎是一個小白，但是收拾廚房，之前還是做過的，拿上抹布，把廚房好好地擦拭了一下，雖然是有些油脂，但卻都是剛剛沾染上的，就著溼抹布，還是可以擦乾淨的。白文隨手擦了擦操作檯，然後開始做後面的菜，還好都是比較簡單的菜，都是些西紅柿炒蛋，還有就是紫菜湯什麼的，基本上剛學做飯的人，都會基本的操作，只是在味道上面有些不盡如人意，還好白文對於自己本來也沒有多少的信心，做飯的時候，到了放鹽的時機，基本上每一次放鹽，都會一邊放鹽，一邊嘗試一下口味。弄了一會，總算是把湯給弄好了，只不過菜雖然是做好了，但是做完了以後，本來一碗湯應該還要剩餘一些的，但是在白文做完了以後，居然還沒有能盛滿一個大碗的，可見白文之前嘗試口味就已經喝了多少湯了，就連白文自己，也是忍不住打了一個飽嗝。