第51章 忙碌的生活

 白文並不是那種完全不思進取的人，雖然現在奶茶在甜品店裡面廣受歡迎，而且銷量也是節節攀升，但是白文很清楚，現在主要還是因為溫度太低，大家除了增加衣物之外，好像也沒有其他有效的保暖禦寒的措施，所以，作為熱飲料的奶茶，這才會受到很多學生們的追捧。但白文心裡也明白，這是自己這款產品推出的時機正好，剛剛巧了，這是冬天來臨，又趕上了下雪，這才讓自己的這個店，憑藉著奶茶火了一把。但是這裡可不只是有冬天，再說了，就算是冬天再冷，持續的時間再怎麼漫長，總會有冬去春來的時候，到了那時，還能依靠著一杯杯的奶茶維持住自己這個店的消耗嗎，不趕緊想辦法，遲早是要把自己困死在冬去春來的這個淺灘上面。所以，這些天，白文有時間就會到自己的店裡面來，看著進進出出的學生們，從自己的店裡面買走了一杯杯的奶茶，看著如此火爆的銷售，白文的臉上卻是看不到絲毫的興奮的神色，反而滿滿都是一些焦急，真要是長此以往，時間一長，自己這個店，可不就真的是要被學校裡的這幫同學當成了奶茶的專營店了，以後除了冬季，還有一些學生會來買些奶茶消費，其他的季節，自己還有什麼生意，而且這個店鋪是在學校裡面的，租金雖然是受到了學校的一些照顧，但其實也是不便宜的，一個月兩千多塊錢，放在後世看根本就不算什麼，但是這可是剛剛跨過了千禧年沒多久了，就算是很多社會上的白領精英，一個月的工資，恐怕很多人都還達不到兩千塊錢吧，更何況這部分支出，只是單純的租金的費用，再加上水電、原材料，以及白文請人來幫助經營需要給付的工資，哪哪都是花錢的地方，白文算了一筆賬，要是想實現收支平衡，至少要讓這個店達到一個月四千五百塊的營收，這還沒有除去所有的成本，算上成本的話，再減去各人的工資，白文等於是一個月都白忙活，分文都撈不著。別看現在的收入都不高，但是物價也就是那個水平，要不然，白文也不會一杯奶茶才賣一塊五，而想要掙到錢，怎麼著，一個月也需要賣出去將近一千一百杯奶茶，才可以勉強維持住店內每個月的消耗的金錢，而如果白文想要賺錢的話，就必須要讓自己的銷量在一千一百杯奶茶以上，只有達到這個銷售量，白文才有錢賺，才能真正實現盈利，至於後面要怎麼做，白文其實並沒有想好，反正是少要先把這一個店給做好，要是連這第一個店都做不好，想得再多，也全都只是空想而已。 

 雖說一千一百杯奶茶看起來好像是很多，但是要分佈在一個月的銷量的話，其實每天也就是三四十杯奶茶。白文這一段時間的推銷，讓奶茶很快就成為了校園裡爆火的飲品，大冬天的，能喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，既絲滑香甜，又能讓人感覺到溫暖。而且，這些奶茶裡面，還有白文他們親手製作的各種顏色的珍珠顆粒，嚼起來味道很是Q彈爽滑，讓這些從來都沒有品嚐過這種絲滑舒適的感覺的大學生們，第一次覺得，原來冬天裡，來上這麼一杯香甜的奶茶，是一件多麼輕鬆愜意的事情。而且白文很會抓住機會，不但是在同步推出奶茶的那一個星期，舉行了購買奶茶，就送一塊糕點的活動，憑藉著奶茶加糕點的搭配，讓進店的各位同學，無論是用奶茶配上了中式的糕點，還是西式的蛋糕，都會感覺，好像奶茶沒有什麼點心搭配，就相當於是沒有喝過奶茶一樣。這個，也是白文在後世，和很多商家學過來的，一種心理暗示類型的銷售方法，就是把本來並不是多麼相關的商品，其中一樣作為贈品，搭贈著送給消費者，讓他們在潛意識認為，就必須要這麼消費才算是正宗，尤其是作為這些上了大學的年輕人，要說他們對於新事物的接受程度和速度，確實是這個世上最快的人，白文不過是稍加心理暗示，不過才一兩週的時間，就已經有大批的粉絲，全都覺得，好喝的奶茶，要是不搭配點什麼點心的話，那還叫喝奶茶嗎，那不是和喝水沒什麼兩樣嗎？所以，即使開業一週以後，白文的店裡面，銷售出奶茶，再也不搭配糕點了，但是曾經已經習慣了這種餐飲方式的學生們，都會在買完了奶茶以後，再自己去買一些糕點，搭配著熱騰騰的奶茶，帶回寢室裡，自己慢慢享用，每一個人的口味不同，帶動了白文的店裡面，各種點心都是消耗不小，原先奶茶還沒有被做出來的時候，雖然白文的店裡，每天也都有些點心售出，但是數量並不多，而且大部分人都還是喜歡吃西點，但是自從白文把奶茶和點心結合在了一起之後，不但是奶茶的銷量爆棚，就連店裡面各種點心的銷量也開始了上漲，以至於白文他們，每天除了要做出來足夠售賣的奶茶之外，每天還需要做不少的點心，不過，好在這些點心，被學生們買回去以後，至少都是開業吃個兩三天的，甚至有些買得多的人，一次的購買量，至少可以滿足一個寢室的人，吃上兩天的量，這也就導致了，白文的店裡面，經常是兩三天就需要做出來大量的點心，配合著奶茶，每天都讓白文和自己的三個店員，天天都從開店，一直忙碌到晚上關門的時間。