第463章 香蕉樹

 她原先看著這杯子裡就幾根蓮心，覺得苦不到哪去，沒成想要比茶葉苦多了，剛想皺眉，嘴裡突然從舌根處湧出了一股甘甜和清涼。

 趙葉青抬頭瞪大了眼睛，“好喝！”

 穆奚笑了：“好喝也只能喝一杯，這東西雖說降火，但是十分寒涼，吃多了怕你的胃受不了。”

 趙葉青點頭，忍不住頂著熱氣又喝了一口。

 這都多少年了，總算是解了部分茶癮，可惜還沒有茶好喝，少了一股清香。

 蓮心茶香味很淡，主要就是喝回味的清涼甘冽，更多的還是藥用價值。

 “這也挺好，晚上也能喝，喝了也不會睡不著。”

 穆奚應和著打開冰箱，“今晚不吃雞了吧？想吃什麼？”

 “吃點素的？”趙葉青想了想：“不是要清火嘛，我見棚裡的苦瓜結了不少，還有黃瓜，都能清火吧。”

 “那就苦瓜炒蛋。”

 穆奚說著就進地裡去摘了苦瓜回來處理，現在才是中午，可苦瓜這東西還是提前處理比較好，切成薄片之後用鹽來醃製，讓瓜肉軟掉再擠出汁水清洗一遍，苦味能減少大半。

 當然圖方便的話直接焯水再煮也行，可那樣苦瓜瓜肉就會變得有些耙軟沒有艮啾啾的嚼勁了，清香味也會減淡。

 醃製的過程最好是提前兩個小時以上，可穆奚一會兒還得去準備發酵醪糟，怕忙起來忘了處理苦瓜，還是現在弄好穩妥些。

 趙葉青站上小板凳，把掛在高處牆壁上的酒麴給取下來，等穆奚把糯米煮熟了之後就把她剛才捏碎的酒麴和涼水混合，等到糯米飯變涼了再攪和在一起。

 現在早晚的溫差有些大，這發酵中的糯米罈子為了保證它裡面的溫度均衡，晚上還是得給它蓋上被子。

 趙葉青見這兩天都沒有再下雨了，把火龍果上的塑料布撤掉之後，把穆奚在外層搭建的那個木架子留在了原地，這段時間火龍果長勢很旺，原本只有小小一株的，像是桌面養的小多肉一樣，現在枝條已經比人還長，約摸有小腿粗細。