第443章 未來孩子的老師?
王頁和菲奧娜對視一眼,徹底凌亂於當場……
倆人年齡還小,怎麼就把孩子們未來的老師給定下了?
而且,還是上杆子的……
四人乘車回到酒店的時候,已經是晚上8點了。
幾人便直接來到了餐廳,廚師長親自跑出來再詢問過幾人忌口和偏好之後,按照今天的食材,分別為四人推薦了不同的菜式!
幾人的餐酒也是由主廚為幾人搭配。
一般來說吃這種正式的法餐會有專業侍酒師隨餐單奉上酒單。可以先瀏覽一下,考慮自己的偏好,及酒單內是否有讓人驚喜的發現等。
如果自己拿不準主意的話,可以告訴侍酒師自己挑選的菜色,以及表明基本喜好,比如白葡萄酒還是紅葡萄酒,甜型還是幹型,或者帶有水果氣息且風味清爽的等,請他推薦或建議。
葡萄酒配餐的基本原則是,魚貝類搭配相對清淡的白葡萄酒,肉類搭配濃郁的紅葡萄酒,桃紅葡萄酒則兩類都可以搭。
只要告訴侍酒師主菜,他會為你挑選出最適合搭配的酒。
生命之森酒店的餐廳與普通餐廳不同的是,米其林級別的大廚會給套餐中的每道菜搭配專門的配酒。
這樣的搭配會為菜餚更增添一份層次!
正式的法餐吃起來還真挺講究的。
菜品的順序由開胃菜開始,接著是前菜、沙拉、湯、副菜、冰凍果子露、主菜、甜點、直至咖啡或者茶作為最後的結束。
每兩道菜品之間都會隔絕出一些時間,一般來說一頓飯要4-6個小時的時間。
甜點上來之後,王頁笑著開口道:
“洛林老爺子、奧古斯丁先生吃過甜點之後要不要去雪茄室吃支白蘭地喝杯白蘭地。”
老爺子笑著開口道:
“雖然已經很晚了,但是再來一杯或許也是不錯的選擇!”
奧古斯丁也是笑著附和道:
“行啊,我與洛林先生也很久沒見了正好還能多聊一會,不過時間太晚了我想我的太太是不會再給我開門了,所以看來今天要住在這裡了。”
王頁笑著回覆道:
“先生,這裡可是酒店,怎麼少得了您們二位的房間。