第181章 兩幅對聯

 白鷺很喜歡這樣的早餐，哦，不，應該算是午餐了。白建國做的鹹鴨蛋很好吃，不那麼鹹，蛋黃卻流沙出油了。白鷺很開心的吃了兩塊，又喝了一大口麵疙瘩湯。 

 這麵疙瘩湯里加的西紅柿醬可是自己家裡做的呢，就是用那種輸液用的玻璃瓶子，瓶子被反覆清洗了很多遍，還上鍋蒸了很長時間，就為了消毒。這就好像白鷺在廠醫院看到的，那裡的護士姐姐就是這樣給注射用的針頭消毒的，足夠時間的高溫是最經濟有效的消毒方式。 

 大西北人餐桌上最常見的蔬菜，就是西紅柿。西北人家裡炒菜，多少都願意放一些西紅柿在裡面，這讓很多內地來的人都不習慣，但這就好像大西北的人去江浙地區，會奇怪為什麼什麼肉裡都有甜味一樣。 

 夏末的時候，很多人家都會自己製作西紅柿醬，冬天裡多少也能換個口味。去年夏天，白鷺家也做了不少。 

 酸豇豆是為什麼要醃的，原因說來有些好笑。 

 何欣去年買了一臺紅色的烤箱，這是這幾年很流行的新家電，烤餅乾、烤包子，很是方便。何欣很喜歡在休息的時候做很多烤糖包子。 

 包子餡就是用炒熟了的花生、芝麻碾碎，混合上白砂糖。烤熟了的糖包子外面有些焦糖色，裡面一咬就會流出混合著芝麻花生碎的糖汁，香的不得了，就算是被燙到也捨不得鬆口。 

 樓上樓下，凡是白鶴白鷺的同學，都得到過何欣送的糖包子，獲得了大家的一致喜愛，樓上的張婧也很喜歡，她在得到糖包子後第二天，就端著碗下來和何欣說，“阿姨，我媽做的酸菜很好吃，我給你也拿一些，你嚐嚐。” 

 本來家裡人對酸菜是不怎麼感興趣的，但白鶴將酸菜中的酸豇豆和糖包子一起吃了一次，開發出了特別的搭配，家裡其他人也就都嘗試了一下，發現果然，口味特別，還真的好吃。 

 最後就是何欣去祝姥姥那裡專門學習了怎麼醃酸菜，雖說前幾年都是祝姥姥醃製了等何欣來拿，這兩年，祝姥姥不太醃菜了，一是祝姥姥太忙了，手工裁縫鋪的生意很不錯，二是，白建國一家對鹹菜酸菜吃的也不多。祝姥姥就每年只醃製一點，自家留一些，何欣拿一點。