44、侯爵的美食王國

那可真是有戲看了。

“據我所知，在代肉面世之後，整個大笨城的餐廳，有九成九都轉變了自己的經營方式，這些餐廳現在最起碼是有提供我們的代肉給食客們，有一些更加是索性轉型為專賣代肉的餐廳。再過不久，乳黨鐵皮罐頭們經營的腐爛舊肉，就會被我們淘汰。農場和牧場很快就經營不下去的。”

“這真的是非常有自信心的發言啊，那麼侯爵大人，坊間也有一些反對的聲音，說市場應該是百花齊放的，你為什麼要這麼咄咄逼人，非要別人死不呢？”

亞瑟看得想要去搞一袋子花生了。

“不是我想誰死，而是市場的規律就是如此。代肉取代傳統的舊肉，成為工業文明中每個人都必須要的糧食，是一個肉眼可見的趨勢。那我們為了保證供應，並且儘可能地給市民百姓提供更廉價、優質、健康的產品，機械化、擴大化地生產，集成銷售，擴大銷量，保證食品能快速地經歷生產、運輸、銷售並且最終在消費者手中安全健康地，在保質期之內被使用，是唯一良性的選擇。在這個過程中，無可避免地將會擠壓傳統爛肉的生存空間。當越來越多餐廳、超市、市場選擇賣我們的代肉，他們農場生產了那麼多傳統食物，卻又賣不出去的時候，他們就只能面對兩條路，要麼縮減生產減少支出勉強維持生活的樣子；要麼就是打腫了臉充胖子，不肯縮量而又鬥不過我們，最後難以維持龐大的生產開支；但不管是哪條路，最終的結果都是一樣的，就是倒閉，只是快慢的問題而已。”

“那麼，這跟我們普通老百姓，有什麼關係呢？”

“關係可大著呢，咯咯咯。”伊莎貝拉放肆地笑著。

“如果你們還執迷不悟，不學著吃代肉的話，以後餓死可不要怪我咯！”