18、公爵的生日晚宴

一場少數人的晚宴,在麗莎公爵的一個莊園內舉行著。

這個莊園可比之前伊莎貝拉招待亞瑟的那個更加大氣磅礴。這裡有一片廣袤的,深厚的土地,廣袤到一望不見邊際,深厚到沒有人能丈量她包容多少能量。

在這片土地上,紮根地生長了許多的人。這些人依賴著土地的營養,生根,發芽,成家,散葉,一個人變成兩個人,兩個人變成四個人,四個人變成一個家,許多家圍成一個村,一座城,一個國。

這麼多的人,汲取泥土裡的營養,用小麥和水稻,用蔬菜和瓜果,用牛羊和豬的形式,將營養固化,凝結成一顆顆豐收的碩果。

麗莎公爵邀請來的一眾貴族,就是在享受這些碩果。

一盤烤乳豬的全體,被穿著燕尾服的侍從,用戴著白色手襪的手,擎著托盤,頂在肩膀上,魚貫而入來。乳豬被放到與會的貴族面前,一個人一隻。亞瑟害怕了,雖然乳豬還是很小的豬崽,但一個人要吃完這一頭的乳豬,還是會很撐的吧?

但他的擔心多餘了。

乳豬被放下之後,燕尾服侍從們馬上舉起刀叉,乳豬的兩片臉頰,躲在正骨旁邊的內裡脊,以及第一條和第二條肋骨之間的肋肉,他們只在這三個地方,各割取了六片很薄的嫩肉片。然後與同樣被切得很薄的瓜片,梅花間竹地夾在一起,明明有12片東西,但摞起來之後,都沒有一釐米厚,就這樣小小的一口,叉在叉子上,被送到貴族的手裡,讓他們自己放進嘴巴里,嚼吧嚼吧,鹹香的烤乳豬,配合清甜的瓜片,瓜的甜和肉的香互相成就,肉和瓜都變得更好吃了。

但真的只有一口。

亞瑟吃了第一口,正準備動手親自切一塊更大的,卻被燕尾服侍從們阻止了。乳豬被撤下,這道菜已經吃完了,一隻豬隻吃六片肉。

下一道菜是牡蠣。這個沒有那麼多花裡胡哨,燕尾服侍從們將一個個牡蠣,連殼的,端上來,輕輕地用鑷子夾起半個金桔——以前是檸檬的,你知道後來為什麼不用檸檬,改用金桔了,不用多說——將酸甜的金桔汁水擠到牡蠣上,就可以將牡蠣遞到貴族的面前。